Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста, красивые рецепты, тесто для пиццы.
Тесто для пиццы на дрожжах
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 623 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 1 стак.
- Пшеничная мука 3 стак.
- Морская соль 1 ч.л.
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Сухие дрожжи 2 ч.л.
- Оливковое масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Силиконовая кисть, Нож с вращающимся лезвием
Как приготовить
-
Дрожжи растворить в теплой воде с сахаром и дать постоять 3-5 минут.
-
В большую миску просеять муку и смешать ее с солью.
-
Затем добавить дрожжи и оливковое масло.
-
Вымесить мягкое тесто (на это понадобится 5-7 минут). Затем выложить его на стол и вымешивать, пока тесто не станет эластичным.
-
Положить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть чистым полотенцем, и поставить в теплое место на 30-45 минут. Готовое тесто должно при растягивании не рваться, но и не сжиматься.
-
Разделить тесто на необходимо количество частей, отдельно вымесить каждую часть, и оставить каждый комочек под полотенцем еще на 15 минут.
-
Раскатывать такое тесто лучше всего руками, растягивая постепенно от центра к краям.
-
Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 220-230 градусов.
На заметку:
-Дрожжевая пицца получится вкуснее, если смазать немного противень оливковым маслом и присыпать мукой. -Перед тем, как выкладывать начинку, сбрызнуть основу оливковым маслом, это сохранит тесто от намокания, если начинка сочная.
Комментарии
4.9 / 5
korenevskaya_94
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
yussom
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
comonomyo1986
Алла! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Головачева Даша
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
masha76
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тесте для пиццы на дрожжах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
eprofa
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
dasha
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Инка Лейбман
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
troschilova_77
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Зина Шабельская
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
yasya70
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ольга Пургина
Тесто для пиццы на дрожжах — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Луиза Банани
Готовила тесто для пиццы на дрожжах точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
galya80
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
areeddisu
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Обертий Рая
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
nandu
Алла!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Тесто Рецепт приготовления заварного теста на дрожжах для пирожков, пирогов и булочек
Простой и быстрый рецепт. Изделия из него долго остаются свежими! Быстро. Заварное тесто подходит очень быстро. Готовые изделия из него долго не черствеют.
1 ч
Тесто Как приготовить тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Воздушное тесто для вкусных и пышных жареных пирожков. Это простое дрожжевое тесто готовится легко и из минимума продуктов, а в результате получается воздушное, пористое и объемное. Пирожки из этого теста при жарке увеличиваются в объеме, получаются воздушными, пузырчатыми и очень вкусными. Из такого теста особенно вкусно получаются пирожки с ливером, мясом, картофелем или зеленым луком и яйцом.
2 ч 30 мин
Тесто Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах пошагово
Готовь сдобное тесто правильно! Это просто! Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжах всегда получается очень мягким, пластичным. Из такого теста можно печь пирожки, пироги, караваи, крендельки - все, что душа пожелает! На пышной основе и выпечка невероятно нежная и воздушная.
2 ч 30 мин
Тесто Рецепт теста для пиццы на маргарине
Приготовьте это прекрасное тесто на основе маргарина. Пицца из этого теста получается с тонкой хрустящей корочкой, румяная и ароматная. Само тесто, эластичное и податливое, с ним приятно иметь дело!
60 мин
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!