Тесто для блинов без яиц

Рецепт теста для блинов без яиц
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 347 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста,  тесто на блины.

Для приготовления аккуратных и красивых блинчиков рекомендую воспользоваться рецептом теста на кефире. Оно готовится очень быстро и просто, блины получаются тонкими, нежными и вкусными.

Ингредиенты:

  • Кефир — 400 мл
  • Мука — 250 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Кипяток — 250 мл
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. В глубокой посуде соединяем кефир, сахар, соль и соду. Засыпаем муку, взбиваем массу венчиком до однородности.

  2. Постепенно вливаем кипяток, продолжая взбивать. Должна получиться консистенция, как у жидкой сметаны.

    тесто для блинов без яиц
  3. В конце добавьте растительное масло, перемешайте. Дайте тесту настояться 10 минут перед выпечкой блинов. Готово!

    тесто для блинов без яиц

На заметку:

  • Хочу рассказать о классическом способе приготовления теста для блинов без яиц в домашних условиях. Правильная консистенция такого теста - это масса, напоминающая густую сметану. Выпекать блинчики одно удовольствие, они получаются очень красивыми, тонкими и аппетитно выглядят на столе. Удачи!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
ithuntut
ithuntut

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lyulya72
lyulya72

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тестом для блинов без яиц много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

tomara96
tomara96

Оооочень вкусно получилось

Четверик Яся
Четверик Яся

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

yulya89
yulya89

Прекрасный рецепт тесто для блинов без яиц!
Лучше делать тесто для блинов без яиц строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lourite
lourite

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

enedsins
enedsins

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Женя Гречуха
Женя Гречуха

Вспомнила, еще готовила http://onthekitchen.ru/vypechka/testo/bystroe-testo. Вкусняшка.

nadya89
nadya89

Отличный рецепт:)
Обожаю тесто для блинов без яиц

alla95
alla95

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ildun
ildun

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

sasena
sasena

Тесто для блинов без яиц для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Рецепт Теста для блинов на молоке без яиц
Тесто Рецепт приготовления теста для блинов на молоке без яиц

Румяные ароматные блинчики подходят для любой начинки! Конечно, каждая хозяйка пекла блины. Но иногда такое случается, что собралась печь, а в холодильнике нет яиц, это не беда. Блины по этому рецепту получаются замечательные и без добавления яиц. Их можно подавать, как со сметаной и сгущенным молоком, так и солеными начинками.

1 ч 20 мин

Рецепт Теста для блинов на кефире
Тесто Как приготовить тесто для блинов на кефире

Замечательные нежные блинчики выходят на кефире! Нам нравятся, попробуйте и вы!

30 мин

Рецепт Теста для блинов на молоке
Тесто Тесто для блинов на молоке пошагово

Мука - 400 г; Молоко - 500 мл; Яйца - 3 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Масло растительное - 1 ст.л....

15 мин

Рецепт Заварного теста для блинов
Тесто Рецепт заварного теста для блинов

Секрет приготовления идеальных блинчиков для вас! Каждая хозяйка готовит блины по своему: кто-то на молоке, кто-то на кефире, а кто-то и вовсе на воде. И каждому рецепту есть место на наших кухнях. Мой же рецепт (ну, признаться честно, он не совсем мой, а моей свекрови) поможет вам испечь идеальные блины! А секрет заключается в заварном тесте, благодаря которому блинчики получаются нежными и мягкими. Попробуйте!

25 мин