Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт теста, тесто для пирожков.
У вас не всегда получается сделать классное и послушное тесто? Тогда обязательно возьмите на заметку этот вариант, как приготовить дрожжевое тесто на пирожки с пошаговыми фото, и забудете об этом!
В глубокую мисочку налейте теплую воду. Добавьте дрожжи. Всыпьте сахар и соль.
2. Растворите дрожжи, оставьте их минут на 5. Всыпьте просеянную муку.
3. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто минут на 20.
4. После выложите на стол и разомните руками.
5. Отправьте снова в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле.
6. Через час тесто подойдет и увеличится в объеме.
7. Снова выложите его на стол, обомните.
8. Отправьте в мисочку обратно, уберите в тепло еще на часик. После последнего подхода можно начинать работать с тестом.
9. Выложите тесто на стол (смазанный маслом), разделите его на небольшие кусочки. А дальше раскатывайте, наполняйте начинкой, выпекайте или жарьте.
Из минимального количество ингредиентов, на воде делается это замечательное тесто. Главный момент выбрать хорошие свежие дрожжи. Из готового теста можно сделать пирожки как жареные, так и запеченные, сладкие и нет, оно достаточно универсально. Так что иметь в копилке такой рецептик просто необходимо!
Алиса!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, за рецептик дрожжевого теста на пирожки. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - дрожжевое тесто на пиццу.
Алиса, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Обязательно попробую дрожжевое тесто на пирожки, это вкусно.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за угощение, буду пробовать
А я сделала дрожжевое тесто на пирожки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Классический рецепт теста для пиццы в хлебопечке
1 ч 30 мин
Мука 1 кг; Дрожжи 15 г; Вода 450 мл; Сахарный песок 75 г; Соль 1 ч.л.; Растительное масло 5 мл...
15 мин
Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.
15 мин
Открыв для себя этот рецепт - не могу нарадоваться. В рабочие будни, когда времени на расстойку дрожжевого теста нет, а порадовать близких вкусной выпечкой хочется, на помощь приходит это тесто! Замешивая его в первый раз - мучали сомнения, будут ли работать дрожжи в холоде, ведь привычным местом для дрожжевого теста всегда было именно теплое! Но достав его утром из холодильника, была очень удивлена: тесто увеличилось в два (а то и больше!) раза и имело пористую структуру! Тесто особенно хорошо подходит для выпечки плетеных, фигурных пирогов, булочек, потому что замечательно подходит и при этом отлично (!) держит форму плетений, украшений, косичек, которые не "расплываются" при выпечке! Еще готовлю из него пиццу, получается 3 бооольшие на весь противень, но все тесто сразу не использую, а замораживаю порционно лепешками. Очень "удобное" тесто.)
30 мин
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!