Ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней
Ингредиенты:
- Рассыпчатый творог 200 г
- Куриное яйцо (деревенское) 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Черный шоколад 70% 50 г
- Сливки 30%-ные 100 мл
Как приготовить
-
Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар и ванильный экстракт, перемешать.
-
Муку просеять с разрыхлителем и солью и добавить к творожной массе, аккуратно вмешать в творог. Тесто должно быть мягким, но отставать от стенок посуды. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
-
Сковороду смазать маслом, нагреть. Мокрыми руками сформовать сырники, запанировать их в муке и выложить на сковороду. Жарить сырники на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
-
Для шоколадного соуса 50 грамм темного шоколада поломать на кусочки и растопить на водяной бане. В кастрюле подогреть 100 мл сливок. Не кипятить! Шоколад снять с огня. Порционно добавить сливки в шоколад, размешивая соус деревянной лопаткой. Добавляйте и размешивайте, пока не получите соус нужной вам консистенции.
Комментарии
3.5 / 5
Подъельская София
Спасибо за рецепт, готовила ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней на день рождения сестры
Всем понравилось
eriom
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Люда Домничева
Ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней — просто СУПЕР!!!
torooti1984
Ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней просто супер, мои гости все были в восторге!!! Анна, спасибо!
Стеблева Маша
Настя, спасибо за рецепт!
Юля Бастет
Отличная тема:) уже в закладке.
Вика Барабашова
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
lopugye
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
herendi
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Сырники Рецепт приготовления сырников с апельсиново-яблочным соусом
Творог 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Сливочное масло 20 г; Ванильный сахар 1 ч.л.; Соль щепотка; Апельсины 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Корень имбиря по вкусу; Корица по вкусу; Сахар 3 столовые ложки...
30 мин
Сырники Как приготовить сырники в духовке с клубничным соусом
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом.
20 мин
Сырники Сырники с изюмом и соусом из вишни пошагово
Творог - 500 г; Сахар - 6 ст.л.; Поваренная соль - 1 щепотка; Изюм - 80 г; Подсолнечное масло - 50 мл; Мука - 80 г; Вишня - 200 г; Крахмал - 1 ст.л.; Вода - 1 стак....
40 мин
Сырники Рецепт сырников с тыквенным соусом
Простые сырники заиграли по новому, благодаря вкуснейшему соусу.
30 мин
Очень люблю ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!