Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт сырников, легкие рецепты, рецепты в духовке, рецепты на сковороде.
Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом.
Сырники в духовке с клубничным соусом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог 1 кг
- яйцо 2 шт.
- кокосовая стружка 40 г
- семя льна (молотое) 4-5 ст.л.
- сахар 1-2 ст.л.
- кукурузная мука 3-4 ст.л.
- клубника 15 шт.
- сахарная пудра 1 ч.л.
- корица молотоая 1/4 ч.л.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, сковорода
Способ приготовления:
Выпекать~0~Запекать
Повод:
Завтрак, Полдник
Как приготовить
-
Творог можно размять в блендере. Все ингредиенты смешать, молотое (я молю в кофемолке) семя льна добавлять до густоты, оно сильно забирает влагу, поэтому сырники получились с трещинками.
-
Столовой ложкой берем тесто, формируем комочек и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем сырник на противень и пальцами приминаем.
-
Выпекать минуть 20-25 на 180 г С
-
Пока сырники готовятся, делаем соус.
-
шт. клубники порезать мелкими кубиками, 5 штук размять в пюре, добавить 1 ч. л. сахарной пудры и молотой корицы на кончике ножа.
-
Готовые сырники выложить на тарелку и подавать с клубничным соусом.
На заметку:
Если сначала помолоть в кофемолке корицу, а потом сахар, то в пудру уже не надо будет добавлять корицу. Ароматизация сахарной пудры произойдет автоматически.
Я готовила из одного килограмма творога, но можно сокращать количество ингредиентов, а яйца и сахар вообще не класть. Вместо семени льна можно использовать любую муку. Только необходимо смотреть, до какой густоты ее класть. Так что количество муки может варьироваться.
Комментарии
4.6 / 5
Горячёва Люба
Шикарный рецепт сырников в духовке с клубничным соусом!
Приготовила мужу на день варенья!
Галка Хомяк
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Павлюк Варя
Лидия, рецепт замечательный! Спасибо!
loginocheva_87
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырники в духовке с клубничным соусом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Тома Разинцева
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
varya77
Лидия, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сырников в духовке с клубничным соусом.
Мне он нравится больше других.
Вита Дуленцова
Для сырников в духовке с клубничным соусом вроде не сложно, можно попробовать.
licle1997
Все понятно и наглядно.
Готовить с Лидия одно удовольствие!
Галя Латашенко
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сырники Рецепт приготовления ванильных сырников с шоколадным соусом и черешней
Рассыпчатый творог 200 г; Куриное яйцо (деревенское) 1 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Разрыхлитель на кончике ножа; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Черный шоколад 70% 50 г; Сливки 30%-ные 100 мл...
50 мин
Сырники Как приготовить воздушные творожники в духовке с ягодным соусом
Очень люблю их за воздушность, к тому же они получаются более диетическими. Творожной массы хватает на 8 творожников.
30 мин
Сырники Соленые сырники с зеленью, запеченные в духовке пошагово
Устав от высказываний старшего сына "опять сладкие", я взяла и приготовила соленые. Моим очень понравилось. Но самое интересное, что и мне они понравились, хоть я больше люблю сладкое. В этот раз решила поэкспериментировать и запечь их в духовке. Они полезнее, т. к не обжариваются.
45 мин
Сырники Рецепт готовима пышные сырники с манкой в духовке
Ванилин 0 пакетиков; Сливочное масло 15 г; Сахарный песок 40 г; Яйца куриные 1 шт.; Манная крупа 20 г; Мука 180 г; Творог 500 г...
60 мин
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырников в духовке с клубничным соусом станет любимкой
хочу хочу