Покровский пряник

Рецепт покровский пряник
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 323 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пряники,  праздничные рецепты.

Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель.

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стак. (в тесто)
  • Мягкий маргарин — 125 г
  • Сода — 1 ч.л. (не гасить!)
  • Молотая корица — 1 ст.л.
  • Мед — 3 ст.л.
  • Сахар — 4 ст.л. (для глазури)
  • Вода — 2 ст.л. (для глазури)
  • Варенье, повидло, вареная сгущенка — 1 По вкусу (Начинку выбирать по вкусу)
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 1-1,5 стак.

Повод:

На обед, Для детей, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Готовим Покровский пряник: 1. В емкости тщательно перемешать яйца, сахар, маргарин, корицу, мед, соду.

  2. Полученную массу поставить на 10 минут на водяную баню. 3. Всыпать муку так, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто. 4. Раскатываем два коржа толщиной около 5 мм. 5. На один из коржей намазываем начинку, сверху кладем второй корж. Если в качестве начинки используете сгущенку - можно добавить молотый грецкий орех. Края коржей защипнуть вилкой. 6. Выкладываем на противень, предварительно смазанный маргарином. Ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах. 7. Поверхность готового покровского пряника покрыть глазурью. Для этого сахар и воду смешиваем, доводим до кипения и смазываем еще горячий пряник. Глазурь готовится непосредственно перед окончанием выпечки пряника. Приготовленный таким образом покровский пряник можно сразу подавать на стол к чаю. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
tverdokhleb_78
tverdokhleb_78

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Феник Алиса
Феник Алиса

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

kenareva_98
kenareva_98

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

asedesa
asedesa

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Римма Михненко
Римма Михненко

Посмотрите также на жаркое покровский трактир. Может заинтересует.

Марианна Васина
Марианна Васина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ororor
ororor

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

atemeetol2003
atemeetol2003

Спасибо lyusya98…)
покровский пряник только начала готовить:)

edsed1998
edsed1998

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

dicofpari2005
dicofpari2005

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

semam1992
semam1992

Очень простой рецепт покровского пряника, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть покровского пряника из магазина.;)
Спасибо Вам, lyusya98, за рецепты.

saldupa
saldupa

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

ingarou
ingarou

Спасибо большое за замечательный рецепт покровского пряника.

lilya71
lilya71

Спасибо!
покровский пряник теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sivtsova_93
sivtsova_93

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Танюша Шелехова
Танюша Шелехова

Lyusya98, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Люда Домничева
Люда Домничева

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

nesteath1991
nesteath1991

Lyusya98! Спасибо за рецепт!
покровский пряник готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

ureastuge1989
ureastuge1989

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Рецепт Мягкий рождественский пряник с глазурью
Пряники Рецепт приготовления мягкий рождественский пряник с глазурью

Этот пряник очень вкусный, украсит ваш стол на Рождество или Новый год.

1 ч

Рецепт Классический имбирный пряник
Пряники Как приготовить классический имбирный пряник

Аромат этих пряников сведет всех с ума - это волшебство! В состав кулинарного рецепта входит меласса. Меласса - это темная патока, довольно широко применяемая в шотландской кухне. Она же входит в состав разнообразной рождественской выпечки, распространенной в Европе. Из-за специфического сложного вкуса и запаха, ее трудно заменить обычными подсластителями, даже медом. Да и из-за содержания в мелассе различных минералов, удивительно то, что она не так уж распространена в практике приготовления еды повсеместно. Большинство же пряников только с мелассой приобретают узнаваемый исконный вкус. Особенно ценится сочетание вкусов мелассы и имбиря.

1 ч

Рецепт Пряник шоколадный с вареньем
Пряники Пряник шоколадный с вареньем пошагово

Мёд - 50 г; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 240 г; Сода - 0.5 ч.л.; Какао - 3 ст.л.; Варенье смородиновое - 2 ст.л.; Пудра сахарная - 1 ч.л....

1 ч 20 мин

Рецепт Жаркое Покровский трактир
Жаркое Рецепт жаркое покровский трактир

600 г говядины; 6-7 картофелин; 2 луковицы; 1 морковь; 200 г сметаны; 1 стак. бульона; 1 стак. огуречного рассола; сливочное масло; соль; перец; лавровый лист; зеленый лук....

1 ч