Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт жаркого, классические рецепты.
Жаркое покровский трактир
Ингредиенты:
- 600 г говядины
- 6-7 картофелин
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 200 г сметаны
- 1 стак. бульона
- 1 стак. огуречного рассола
- сливочное масло
- соль
- перец
- лавровый лист
- зеленый лук.
Как приготовить
-
Мясо промыть, нарезать кусочками.
-
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками.
-
Репчатый лук очистить, тонко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
-
Подготовленные продукты заложить в горшочки (я это сделала в одной посуде), добавить мясной бульон, огуречный рассол, соль, перец, лавровый лист.
-
Поставить горшочки с жарким в духовку, довести до кипения, закрыть крышками и тушить в течение 25-30 минут (у меня тушилось больше часа, потому как был один большой горшочек).
-
При подаче выложить жаркое в тарелки, полить сметаной, посыпать мелко порезанным зеленым луком, добавить нарезанные ломтиками огурцы.
Комментарии
4.1 / 5
mungieva_73
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жаркое покровский трактир пробовать))))
Доброхвалова Кристина
Жаркое покровский трактир прелесть, спасибо за рецепт
lesya91
Юля, спасибо за рецепт жаркого покровский трактир!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Лизавета Перепёлкина
Сегодня буду готовить!
yoticeyh1983
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
anyuta72
Просто фантастика!!!
наконец жаркое покровский трактир приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Юля!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
yussom1991
Только что доела жаркое покровский трактир!!! очень вкусно!!!
Марианна Васина
Юля, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
lera97
Готовила жаркое покровский трактир на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жаркое покровский трактир:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Луиза Дергачёва
Хороший рецепт!!!
olya
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
pounde
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Павлюк Варя
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
eduta1992
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
airdj1984
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жаркого покровский трактир!!!
shagalieva_83
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Татьяна Сопельник
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
khavanskaya_92
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Жаркое Рецепт приготовления жаркого по-деревенски
Картофель 1 кг; Лук 2 головки; Курдючное сало 30 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Говяжья тушенка 1 банка; Сушеный укроп 2 ч.л.; Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Жаркое Как приготовить жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых усилий!
50 мин
Жаркое Жаркое на сковороде пошагово
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.
50 мин
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.