Недавно испробовала новый рецепт дрожжевого теста - на сыворотке, оказывается, такое тесто получается нежнее, чем на молоке.
Недавно испробовала новый рецепт дрожжевого теста - на сыворотке, оказывается, такое тесто получается нежнее, чем на молоке.
Из теста формируем круглые пирожки с любимой начинкой. Оставляем отдыхать на 10 минут на смазанной маслом форме (тесто на сыворотке поднимается быстрее, чем на молоке или воде). Белок взбиваем вилкой, смазываем пирожки, посыпаем маком или кунжутом. Выпекаем на среднем огне. Благодаря белку корочка на пирожках получается хрустящей.
Муку смешиваем с дрожжами. 1 целое яйцо и желток с второго яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем сыворотку и масло. В 300 граммов муки вливаем смесь яиц, сыворотки и масла. Замешиваем тесто. Даем постоять 10 минут. Вмешиваем остальную муку. Оставляем тесто отдыхать на 20-30 минут.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт пирожков дрожжевых на сыворотке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо neriutes1985 за рецепт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
С фото, да еще и пошагово как дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирожки дрожжевые на сыворотке,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо огромное за рецепт пирожков дрожжевых на сыворотке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Я делала пирожки дрожжевые на сыворотке к приезду родственников.Все съели!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Не перестаю удивляться! Класс!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибочки за вкусняшку
Я еще не делал пирожки дрожжевые на сыворотке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкусненькие пирожки с несладкой начинкой для всей семьи) Очень люблю несладкую выпечку, особенно пирожки с капустой. Этот рецепт пирожков с капустой и яйцом мне очень понравился. Рекомендую всем.
2 ч
яйца куриные - 1 шт.; мука - 1 кг; масло сливочное - 250 г; дрожжи свежие - 1 пакет; сахар - 1 ч.л.; капуста квашеная - 300 г; фарш мясной - 300 г; лук репчатый - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мясной фарш - 300 г; масло растительное - по вкусу...
35 мин
Если вы ищите вариант простой выпечки, тогда почему бы не приготовить пирожки дрожжевые с картошкой в домашних условиях? Это вкусно и довольно просто.
180 мин
Готовь с пользой! Восхитительные пирожки с черникой! Вкусная и полезная черника, обладает способностью сохранять и улучшать зрение! А пирожки с этой ягодкой получаются просто чудесными!
3 ч
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»