Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, яблочные пироги.
Пироги это самая уважаемая выпечка в моем доме. Я регулярно пеку и сладкие, и соленые пироги. Яблочный пирог в карамельном соусе один из моих любимых, и сегодня я расскажу, как его испечь.
Повод:
Для детей, На полдник
Яблоки помойте, удалите сердцевинки и хвостики.
Порежьте яблоки тонкими слайсами, посыпьте корицей и мускатным орехом. Хорошо все перемешайте.
Тесто раскатайте и положите в форму для пирога. Выложите яблоки таким образом, чтобы они полностью заполнили форму до краев с небольшой горкой.
В сотейнике растопите масло, всыпьте муку и немного ее подрумяньте. Добавьте сахар (белый и коричневый), влейте воду. Доведите до кипения и, постоянно помешивая, варите карамель 5 минут. Карамель готова!
Влейте карамель на пирог, равномерно распределите по всем яблокам. Накройте пирог полосочками теста в виде решетки.
Полейте пирог оставшейся карамелью и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем убавьте температуру до 180 градусов и выпекайте пирог еще 30-45 минут.
Яблочный пирог с карамелью вкуснейшая и очень ароматная выпечка, которая появляется на нашем столе довольно часто. И самое интересное то, что он до сих пор не приелся. Рецепт пирога очень простой, и сегодня я расскажу, как приготовить такой десерт. Яблоки нужно брать твердых сортов, чтобы они не превратились в месиво во время выпечки. Я беру уже готовое слоеное тесто, это очень удобно и значительно сокращает время приготовления. Карамель очень легко сделать самостоятельно, вместо муки для загустения можно использовать крахмал. Вкусы карамели, яблок и корицы просто суперское сочетание, поэтому всем рекомендую этот рецепт!
Обожаю пирог с яблоками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо ontande, ты меня спасла!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирог с яблоками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирога брусничка. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень давно приметила этот рецептик яблочного пирога.
Получилось просто чудесно!
ontande спасибо Вам большое за этот рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирог с яблоками — это очень вкусно!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Мой любимый человек очень любит пирог с яблоками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сегодня приготовила яблочный пирог,очень вкусно!
ontande ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо, ontande, очень вкусно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ontande здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без яблочного пирога я не знаю)
Обязательно сделаю яблочный пирог!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Как же я обещала себе, клялась, божилась, что не буду печь на следующих выходных! Просто стала ловить себе на мысли, что только и делаю что пеку и пеку, угощаю и угощаю, ем и ема работать кто будет?) Все мои воздержания оказались напрасны! Заехала Маруся к родителям на пару деньков и увидела просящие и жаждящие очередной вкуснятины глаза мамы) Ну как тут откажешь? Да и сама ведь хочу порадовать родителей (не так то уж и часто видимся) Вот это вкуснятина вышла я вам скажу! Не верьте на слово Попробуйте! П. С. Рецепт взят с одного кулинарного сайта. Прекрасная девушка marynka рассказала что рецептом пирога с ней поделился один итальянский кондитер и еще добавила, что вкуснее она в жизни не ела!)
3 ч
яблоко; сок лимонный; изюм; сахар коричневый; ром темный; масло сливочное; кокосовая стружка; мука...
35 мин
Рецепт приготовления пирога с имбирем, сахарной посыпкой и яблочной начинкой.
75 мин
Я немного отошла от основного рецепта, т. к. там используется пресное тесто, которое перетирают руками. Отличается оно от любимого мною песочного теста отсутствием в рецепте яиц и сахара. Просто перетираются мука со сливочным маслом и добавляется совсем немного буквально по чайной ложке очень холодной воды.
1 ч
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!