Чайный пирог

Рецепт чайного пирога
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 919 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  быстрые пироги.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 300 г
  • чай черный
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 200 г
  • повидло
  • грецкие орехи (очищенные) — 100 г
  • сухари панировочные — 15 г
  • масло топленое — 50 мл
  • сода
  • уксус винный белый — 30 мл
  • соль

Как приготовить

  1. Заливаем две чайные ложки заварки стаканом кипятка. Завариваем крепкий чай. Переливаем через сито в другой стакан. Измельчаем орехи. Обжариваем на сухой сковороде. Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с сахаром. Взбиваем белки до плотной пены.

  2. Смешиваем половину стакана топленого масла, чай, стакан повидла, соль и желтки с сахаром. Просеиваем муку. Постепенно добавляем в массу. Гасим соду уксусом. Добавляем в массу и перемешиваем. Аккуратно вводим белки. Тщательно перемешиваем.

  3. 3. Смазываем форму для выпекания маслом. Обсыпаем сухарями. Вливаем тесто. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Остужаем. Украшаем повидлом и орехами. Приятного аппетита!

    чайный пирог

Видео

Комментарии

3.8 / 5
Луиза Дергачёва
Луиза Дергачёва

Сижу сейчас, доедаю чайный пирог.
Очень вкусно, мне понравилось.

pontunde
pontunde

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

teana1993
teana1993

Готовила чайный пирог на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит чайный пирог:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

antar2002
antar2002

Приготовила чайный пирог!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

shalina_76
shalina_76

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю чайный пирог в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

asya
asya

Я хочу приготовить чайный пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

anichkina_98
anichkina_98

Еще ни разу не готовила сливовый пирог, но уверена на 200%, что будет великолепно.

heneeta
heneeta

Это не чайный пирог, это просто бомба!!!
Я готовила чайный пирог на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чайный пирог даже гости заказывают!!

otoott1996
otoott1996

Kristina83 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чайного пирога я не знаю)

seladl1974
seladl1974

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

asedesa
asedesa

Сейчас пойду готовить)))

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

engarat
engarat

Чайный пирог для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Понявина Виктория
Понявина Виктория

Делала чайный пирог на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

varya95
varya95

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

loginocheva_87
loginocheva_87

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чайный пирог.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

lesya91
lesya91

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Агата Резо
Агата Резо

Сейчас буду готовить чайный пирог по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

svetlana
svetlana

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Пирога с фрикадельками
Пироги Рецепт приготовления пирога с фрикадельками

Здравствуйте! Иду угощать вас пирогом с фрикадельками. Вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается.

60 мин

Рецепт Пирога с персиками
Пироги Как приготовить пирог с персиками

#500 г муки; 4 яйца; 100 г сливочного масла; 120 мл молока; 3 ст.л. сахара; ванилин; щепотка соли; 11 г сухих дрожжей;
Для начинки:
; 400 мл персиков в сиропе; 2 ч.л. крахмала....

1 ч 25 мин

Рецепт Пирога с черемшой
Пироги Пирог с черемшой пошагово

Хрустящая основа и нежная начинка - идеальный микс для весеннего пирога!

45 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Рецепт горчичного пирога

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч