Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с лимоном, яблочные пироги.
Я немного отошла от основного рецепта, т. к. там используется пресное тесто, которое перетирают руками. Отличается оно от любимого мною песочного теста отсутствием в рецепте яиц и сахара. Просто перетираются мука со сливочным маслом и добавляется совсем немного буквально по чайной ложке очень холодной воды.
Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 30 мин Чтобы замесить тесто, в мисочку высыпаем муку, по центру выкладываем нарубленное масло, яйцо, соду, разрыхлитель и сахарную пудру - все тщательно вымешиваем руками. Готовое однородное тесто скатываем в шар и укутываем в пищевую пленку.
Яблоки моем, очищаем от косточек и режем на красивые дольки. Пересыпаем сахаром и поливаем лимонным соком.
Варим "карамель". В кастрюльку высыпаем сахар, добавляем воду, масло, ваниль или корицу, всыпаем муку. Ставим на средний огонь и варим до мелких и однородных пузырьков (или пока сахар не растворится окончательно)
Тесто достаем из холодильника, делим на две части. Раскатываем одну часть по форме и аккуратно выкладываем его на дно формы, оставляя на края. Выкладываем яблоки. Оставшееся тесто можно натереть на терке или раскатать и выложить в виде "решетки" (кому как нравится). Залить яблоки карамелью. Пирог поставить в разогретую духовку на 30 мин или в зависимости от ваших духовок.
Готовый пирог охладить и можно посыпать сахарной пудрой (этот пункт у меня не получается, т. к. съедается раньше)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Алиса, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пирога с яблоками.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А реально это кто-нибудь готовил?
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочный пирог
Не умею готовить в принципе вообще, а пирог с яблоками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пирог с яблоками съели за один присест!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Алиса за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецепт пирога с яблоками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Здравствуйте Алиса!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень простой рецепт яблочного пирога, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочного пирога из магазина.;)
Спасибо Вам, Алиса, за рецепты.
Алиса, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яблочного пирога!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить яблочный пирог.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как же я обещала себе, клялась, божилась, что не буду печь на следующих выходных! Просто стала ловить себе на мысли, что только и делаю что пеку и пеку, угощаю и угощаю, ем и ема работать кто будет?) Все мои воздержания оказались напрасны! Заехала Маруся к родителям на пару деньков и увидела просящие и жаждящие очередной вкуснятины глаза мамы) Ну как тут откажешь? Да и сама ведь хочу порадовать родителей (не так то уж и часто видимся) Вот это вкуснятина вышла я вам скажу! Не верьте на слово Попробуйте! П. С. Рецепт взят с одного кулинарного сайта. Прекрасная девушка marynka рассказала что рецептом пирога с ней поделился один итальянский кондитер и еще добавила, что вкуснее она в жизни не ела!)
3 ч
яблоко; сок лимонный; изюм; сахар коричневый; ром темный; масло сливочное; кокосовая стружка; мука...
35 мин
Пироги это самая уважаемая выпечка в моем доме. Я регулярно пеку и сладкие, и соленые пироги. Яблочный пирог в карамельном соусе один из моих любимых, и сегодня я расскажу, как его испечь.
60 мин
Рецепт приготовления пирога с имбирем, сахарной посыпкой и яблочной начинкой.
75 мин
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.