Пирог улитка с яблоками и курагой

Рецепт пирога улитка с яблоками и курагой
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 163 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  пироги с лимоном,  дрожжевые пироги,  абрикосовые пироги.

это пирог попался мне на просторах интернета. Вроде у нас такого не было, предлагаю вам, мне он показался интересен.

Ингредиенты:

  • молоко 250 г
  • маргарин 70 г
  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • мука 500 г
  • сахар 75 г
  • соль щепотка
  • ябоко 3 шт. (500 г)
  • джем абрикосовый 150 г
  • лимонный сок 3 ст.л.
  • курага 50-70 г

Как приготовить

  1. Подогреваем молоко с маргарином и разводим там дрожжи. Добавляем муку, сахар и соль и замешиваем тесто. Накрываем и ставим в теплое место подходить (минимум на 30 минут)

  2. Яблоки моем, режем тонкими пластинками, затем на мелкие кусочки Добавляем к яблокам измельченную курагу, лимонный сок. Все хорошо перемешиваем Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем джемом и выкладываем начинку слегка придавив руками Разрезаем вдоль на 4 равные полоски и сворачиваем 1 полоску рулетиком

  3. Остальные полоски аккуратненько наворачиваем сверху одну за другой. В форме оставляем еще на 20 минут подходить. Затем на 50-60 минут в прогретую духовку (180-200), смазав пирог яйцом. Даем пирогу остыть и можно наслаждаться!!

    пирог улитка с яблоками и курагой
  4. Приятного аппетита! Не скручивайте пирог туго, начинка липкая, неплохо держится. Между последним витком улитки и бортиком формы пусть останется свободное пространство. (тесто еще подойдет). Тогда пирог хорошо пропечется!

    пирог улитка с яблоками и курагой

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Хазова Ксюша
Хазова Ксюша

Вы там знаете толк в еде :)

etioloor
etioloor

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

evgeniya
evgeniya

Сегодня приготовила яблочный пирог,очень вкусно!
handorer1987 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Дария Лейбман
Дария Лейбман

Делала пирог с яблоками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tedonder2005
tedonder2005

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

wungu1990
wungu1990

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо handorer1987 за отличные и простые рецепты!

Люся Бартенева
Люся Бартенева

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирог с яблоками по этому рецепту.

eridond1978
eridond1978

Хочу рассказать о пироге брусничка, угощайтесь! Забирайте в закладки.

panchishina_82
panchishina_82

Хороший рецепт!!!

lourite2004
lourite2004

Посмотрела на фото пирога с яблоками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lindeman_87
lindeman_87

Очень люблю яблочный пирог,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

olesya74
olesya74

Я еще не делал яблочный пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tedonder2005
tedonder2005

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

yasyac
yasyac

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ungoundi1978
ungoundi1978

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Рецепт Открытого пирога с яблоками в карамели
Пироги Рецепт приготовления открытого пирога с яблоками в карамели

Сливочное масло 120 г; Песочное тесто 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Вода 1/4 стак.; Сахар 1/2 стак.; Коричневый сахар 1/2 стак.; Зеленые яблоки 8 шт....

1 ч 30 мин

Рецепт Творожного пирога с яблоками
Пироги Как приготовить творожный пирог с яблоками

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

2 ч

Рецепт Песочного пирога с яблоками
Пироги Песочный пирог с яблоками пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Сахар 225 г; Яблоки 1200 г; Масло сливочное 190 г; Яйцо куриное 1 шт.; Миндаль 60 г; Изюм 100 г; Картофельный крахмал 30 г; Мед 1 ст.л.; Молоко 2 ст.л.; Фреш лимонный 3 ст.л.; Лимонная цедра 1 ч.л....

80 мин

Рецепт Блинного пирога с яблоками
Пироги Рецепт блинного пирога с яблоками

яблоки (кисло-сладкие) 1 кг; изюм 100 г; бананы 2 шт.; сливочное масло 50 г; корица 0,5 ч.л.; сахар 2-3 ст.л. + для посыпки; белок яичный 1 шт.; сахар или сахарная пудра 2 ст.л.; молоко 500 мл; яйца 3 шт.; мука 280 г; сахар 2-3 ст.л.; соль 1 ч.л. (без горки); растительное масло для жарки; масло сливочное (для смазывания готовых блинчиков) 100 г...

2 ч