Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт пирогов, вкусные рецепты, пироги с творогом, творожные пироги, шоколадные пироги.
Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Для начинки я измельчила шоколад и перемешала его с очищенными грецкими орехами. Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки!
Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 28 см.
Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте. Подать к чаю или кофе. Очень вкусен также в теплом виде с шариком ванильного мороженого!
Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки!
Я, как большая любительница пирога с яблоками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирога с яблоками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Опачки!
Теперь братик обрадуется яблочному пирогу!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
В общем, супер!!!
Наталья-волшебница!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Приготовила пирог с яблоками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Делала яблочный пирог на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог с яблоками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога с яблоками
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Делаю яблочный пирог который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Обязательно приготовлю!
Наталья, спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела яблочный пирог, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Творог обезжиренный 200 г; Клетчатка 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Отруби 40 г; Молоко 100 г; Морковь по вкусу; Тыква по вкусу; Корица 50 по вкусу (упаковка; Орех мускатный по вкусу; Имбирь по вкусу...
60 мин
Сливочное масло 120 г; Песочное тесто 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Вода 1/4 стак.; Сахар 1/2 стак.; Коричневый сахар 1/2 стак.; Зеленые яблоки 8 шт....
1 ч 30 мин
Милые девушки хочу поздравить Вас всех с наступающим нашим женским днем 8 Марта! Пожелать скорейшего наступления весны и тепла, любви, счастья, новых идей и новых рецептов! Дарю Вам свой пирог на 8 Марта
80 мин
персики консервированные 500 г; творог 200 г; мука 170 г; джем абрикосовый 150 г; сахар 80 г; масло сливочное 50 г; мука кукурузная 20 г; яйца 2 шт.; лимон(цедра) 1 шт.; разрыхлитель 1 ч.л.; лимонный сок 1 ст.л....
60 мин
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!