Пирог со сгущенным молоком

наташа вебер

автор наташа вебер

14 отзывов
Рецепт пирога со сгущенным молоком
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 245 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги на молоке.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Сахар 50 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Вареное сгущенное молоко 1 банка
  • Очищенные грецкие орехи 130 г
  • Изюм 50 г

Специальное оборудование:

Миксер, Термометр для духовки, Кастрюля для пасты

Как приготовить

  1. Перелить 2/3 сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.

  2. Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.

  3. Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.

  4. Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).

  5. Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.

  6. Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа он должен обязательно настояться.

Комментарии

4.9 / 5
adoshka2002
adoshka2002

Наташа, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

adelya75
adelya75

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

potal_78
potal_78

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирог со сгущенным молоком строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ofsimows
ofsimows

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

buzmakova_74
buzmakova_74

Пирог со сгущенным молоком прелесть, спасибо за рецепт

Литовченко Алена
Литовченко Алена

Есть рецепт http://onthekitchen.ru/vypechka/pirogi/pirog-brusnichka, девочки уже готовили.

idene
idene

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

erunser
erunser

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

gedither1992
gedither1992

Бесподобный рецепт пирога со сгущенным молоком!!!
Все получилось, спасибо, наташа!!!

sonya78
sonya78

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Березинская Лиса
Березинская Лиса

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

toma
toma

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

alentyeva_74
alentyeva_74

Отличный рецепт:)
Обожаю пирог со сгущенным молоком

Ахмедзянова Томара
Ахмедзянова Томара

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Рецепт Пирога с фрикадельками
Пироги Рецепт приготовления пирога с фрикадельками

Здравствуйте! Иду угощать вас пирогом с фрикадельками. Вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается.

60 мин

Рецепт Пирога с персиками
Пироги Как приготовить пирог с персиками

#500 г муки; 4 яйца; 100 г сливочного масла; 120 мл молока; 3 ст.л. сахара; ванилин; щепотка соли; 11 г сухих дрожжей;
Для начинки:
; 400 мл персиков в сиропе; 2 ч.л. крахмала....

1 ч 25 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Горчичный пирог пошагово

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч

Рецепт Кокосового пирога
Пироги Рецепт кокосового пирога

Этот изумительный кокосовый пирог печется на целом противне и нарезается порционными квадратиками. После выпечки пирог пропитывается сливками, поэтому получается очень нежный, влажный. Если есть возможность, пропитайте не обычными сливками, а густым кокосовым молоком - кокосовый вкус получится еще более ярким!

1 ч 45 мин