Морковный пирог без муки

Ядвига Крутолевич

автор Ядвига Крутолевич

14 отзывов
Рецепт морковного пирога без муки
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 885 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  пироги с курицей,  пироги с творогом,  морковные пироги.

Ингредиенты:

  • Морковь 400 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Кленовый сироп 5 столовых ложек
  • Корица 1 столовая ложка
  • Пекарский порошок 1/2 г
  • Миндаль 400 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Мягкий творог 150 г

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Блендер, Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Вегетарианство:

Детское меню

Как приготовить

  1. Прежде всего следует разогреть духовку до 150 градусов. Или примерно до такой температуры.

  2. Морковь почистить, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Можно потереть на мелкой терке.

  3. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбивать с кленовым сиропом и корицей на протяжении 2-3 минут.

  4. Раздробить миндаль и добавить его к взбитой массе. Туда же добавить измельченную морковь и пекарский порошок, тщательно перемешать.

  5. Белки взбивать на протяжении 3-5 минут, затем вмешать их в морковно-ореховую массу.

  6. Дно формы устелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

  7. Массу переложить в форму, выровнять, поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 50 минут.

  8. После чего следует достать пирог, дать ему остыть, затем аккуратно извлечь из формы.

  9. Для крема взбить мягкое масло, творог и кленовый сироп в пышную массу. Следует взбивать на протяжении 7 минут.

  10. После чего намазать поверхность пирога. При желании можно украсить пирог консервированными или свежими фруктами.

Комментарии

4.1 / 5
Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

sisoucati2003
sisoucati2003

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Бессмертная Януля
Бессмертная Януля

Спасибо, Ядвига, за помощь!
Мой муж очень любит пирог с морковкой.

Ангелина Бергер
Ангелина Бергер

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ithuntut
ithuntut

Предлагаю попробовать сливовый пирог. Мне очень нравится.

ahtictap1987
ahtictap1987

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

anastasiya86
anastasiya86

Ядвига, спасибо за рецепт пирога с морковкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

masha76
masha76

Уже второй раз пирог без муки делаю.
Просто восхитительно.

troschilova_77
troschilova_77

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Аметова Вера
Аметова Вера

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

inenduclo1989
inenduclo1989

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

ilincid
ilincid

Я приготовила пирог с морковкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

touserond2005
touserond2005

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Рецепт Киша — лоранского пирога из безглютеновой муки
Пироги Рецепт приготовления киша — лоранского пирога из безглютеновой муки

Рецепт киша (лоранского пирога) с начинкой из кабачков и бекона, из безглютеновой муки. Смотрите этот рецепт на видео!

1 ч 30 мин

Рецепт Морковного пирога с кокосовыми сливками
Пироги Как приготовить морковный пирог с кокосовыми сливками

Вегетарианский, но совсем не диетический (растительное масло все-таки тоже жир), этот десерт раскрывает внутренний мир моркови так, как, пожалуй, даже зирвак не раскрывает хорошего плова.

3 ч

Рецепт Пирога из моркови и ржаной муки
Пироги Пирог из моркови и ржаной муки пошагово

Такой пирог может не получиться с первого раза (у меня было именно так), не поленитесь попробовать еще раз и вы будете приятно удивлены. Рассказываю, как приготовить пирог из моркови и ржаной муки.

50 мин

Рецепт Морковного пирога с имбирем
Пироги Рецепт морковного пирога с имбирем

Попробуйте испечь морковный пирог по этому рецепту и результат вас очень удивит. Как то неожиданно, что обычная морковь получается, так облагорожена. Вкус потрясающий, аромат обворожительный, родные в восторге. Нежный, ароматный, рассыпчатый, но в то же время тающий во рту, сочный. Готовить морковный пирог легко и быстро, ингредиенты всегда есть под рукой. И не было такого случая, чтобы этот пирог не удался. Оцените этот прекрасный рецепт и станьте верным поклонником моркови в пирогах.

1 ч