Сливовый пирог

Лиза Кошурникова

автор Лиза Кошурникова

16 отзывов
Рецепт сливового пирога
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 907 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  праздничные рецепты,  пироги с курицей,  пироги с лимоном.

Обожаю выпечку с кислинкой. Вкус слив - вкус моего детства. У бабушки с дедушкой был сливовый уголок в саду. Помню склонившиеся под тяжестью сиренево-сизых плодов ветви и аромат варенья, которое варили в саду на костре

Ингредиенты:

  • тесто слоёное 500 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 0.7 стак.
  • мука 0.7 стак.
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • сливы 300 г
  • сок лимона 2 ст.л.

Повод:

Обед, Полдник, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Для пирога нужно два вида теста: 0,5 кг слоеного (готовое можно взять) и бисквитное.

  2. Приготовление: из слоеного теста испечь корж, не пересушивать! В этот раз я предварительно корж испекла, но, видимо, недостаточно.

    сливовый пирог
  3. Сливы освободить от косточек, половинки сбрызнуть лимонным соком, положить на испеченный корж. Корж просел под тяжестью сливТак что лучше пирог собирать без предварительного выпекания. Меньше мороки.

    сливовый пирог
  4. Для бисквита взбить сахар с яйцами, добавить постепенно муку, разрыхлитель.

    сливовый пирог
  5. Сливы залить бисквитным тестом, заполнив все промежутки. Я еще в этот раз добавила какао.

    сливовый пирог
  6. Выпечь при температуре 180-200 градусов 35-40 минут. Горячий пирог залить смесью сметаны и сгущеного молока.

    сливовый пирог

Комментарии

3.8 / 5
alina
alina

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

orimu
orimu

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Обертий Рая
Обертий Рая

Ты просто кудесница.
А сливовый пирог — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сливовый пирог очень похвалила.

Рамисовна Зоя
Рамисовна Зоя

А я рискнула приготовить пирог с курицей для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

nesterko_97
nesterko_97

Для сливового пирога вроде не сложно, можно попробовать.

encito
encito

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

anika82
anika82

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Мухутдинова Юлия
Мухутдинова Юлия

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Мая Фотянина
Мая Фотянина

Спасибо за рецепт сливового пирога.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

sofal1982
sofal1982

Это было превосходно...
чуть сливовый пирог вместе с пальцами не слопала)

zhenya97
zhenya97

Я тоже заприметила сливовый пирог, да пока еще руки не дошли.

Солодина Татьяна
Солодина Татьяна

Спасибо!!!
за рецепт!!!

olga82
olga82

Столько нового узнала про сливовый пирог!
Спасибо!!

aleksandra
aleksandra

Я тоже обожаю сливовый пирог
но сама делала только один раз.

ade70
ade70

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

nyuta
nyuta

Лиза, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Рецепт Пирога Сливового перевертыш
Пироги Рецепт приготовления пирога сливового перевертыш

Простой рецепт невероятно аппетитного пирога! Детишки оценят! Очень вкусный на просторах интернета

1 ч

Рецепт Пирога с фрикадельками
Пироги Как приготовить пирог с фрикадельками

Здравствуйте! Иду угощать вас пирогом с фрикадельками. Вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается.

60 мин

Рецепт Пирога с персиками
Пироги Пирог с персиками пошагово

#500 г муки; 4 яйца; 100 г сливочного масла; 120 мл молока; 3 ст.л. сахара; ванилин; щепотка соли; 11 г сухих дрожжей;
Для начинки:
; 400 мл персиков в сиропе; 2 ч.л. крахмала....

1 ч 25 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Рецепт горчичного пирога

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч