Пирог из моркови и ржаной муки

Рецепт пирога из моркови и ржаной муки
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 578 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  пироги с курицей,  пироги с сыром,  морковные пироги.

Такой пирог может не получиться с первого раза (у меня было именно так), не поленитесь попробовать еще раз и вы будете приятно удивлены. Рассказываю, как приготовить пирог из моркови и ржаной муки.

Ингредиенты:

  • Морковка — 1 шт.
  • Мука ржаная — 1/3 стак.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу (на кончике ножа)
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Желток куриный — 1 шт.
  • Сахар — 1/4 стак.
  • Сливочный сыр — 30 г
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Экстракт ванили — По вкусу
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.

Повод:

На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. В миску выложите разрыхлитель, ржаную муку, соль, корицу и перемешайте все составляющие.

  2. 2. Морковь очистите и натрите на крупной терке, переложите ее в миску и добавьте желток, растительное масло, сахар, ванильный экстракт.

    пирог из моркови и ржаной муки
  3. 3. Соедините сухие ингредиенты с морковью и хорошенько перемешайте все.

    пирог из моркови и ржаной муки
  4. 4. Выложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.

    пирог из моркови и ржаной муки
  5. 5. Тем временем в миску выложите сливочный сыр, сливочное масло и добавьте сахарную пудру.

    пирог из моркови и ржаной муки
  6. 6. Перемешайте все вилкой или миксером до получения однородной массы.

    пирог из моркови и ржаной муки
  7. 7. Достаньте пирог из духовки и остудите в течение 15-20 минут.

    пирог из моркови и ржаной муки
  8. 8. Смажьте пирог приготовленным кремом и можете подавать к столу. Приятного аппетита!

    пирог из моркови и ржаной муки

На заметку:

  • Вы можете сделать его в общей форме или как я, замесить небольшую порцию и сделать его порционно. Такой отлично подавать на завтрак или в качестве перекуса на полдник. Готовый пирог можно смазать сливочным сыром, глазурью или оставить так. К столу его можно подавать теплым или остывшим.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
enedsins
enedsins

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Спасибо за отличный рецепт!

itistere1993
itistere1993

Готовила вчера пирога с морковкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

lutrica
lutrica

Фотки очень аппетитные, как в в морковном пироге.

andronova_89
andronova_89

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

inna93
inna93

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

eromruti
eromruti

Надо попробовать

enenof
enenof

ОЧ вкусно получилось)

alina
alina

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

utril
utril

Nitederer, классный рецепт морковного пирога!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Люля Андрияненкова
Люля Андрияненкова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

maslov_98
maslov_98

Nitederer вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

varya
varya

Морковный пирог супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за морковный пирог:)))

nondis1984
nondis1984

Очень вкусно! Люблю пирог с морковкой!

Лика Дорина
Лика Дорина

Nitederer, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Дисней Женя
Дисней Женя

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

mungieva_73
mungieva_73

Nitederer, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Сопельник Надежда
Сопельник Надежда

Сейчас буду готовить это чудо:)

pouthar
pouthar

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пирог с морковкой уже полгода, все супер!

bardakova_95
bardakova_95

Nitederer,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирога с морковкой.
Получилась вкуснятина!

Рецепт Киша — лоранского пирога из безглютеновой муки
Пироги Рецепт приготовления киша — лоранского пирога из безглютеновой муки

Рецепт киша (лоранского пирога) с начинкой из кабачков и бекона, из безглютеновой муки. Смотрите этот рецепт на видео!

1 ч 30 мин

Рецепт Морковного пирога без муки
Пироги Как приготовить морковный пирог без муки

Морковь 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Кленовый сироп 5 столовых ложек; Корица 1 столовая ложка; Пекарский порошок 1/2 г; Миндаль 400 г; Сливочное масло 50 г; Мягкий творог 150 г...

1 ч 15 мин

Рецепт Пирога с фрикадельками
Пироги Пирог с фрикадельками пошагово

Здравствуйте! Иду угощать вас пирогом с фрикадельками. Вкусен как к салату, так и к бульону, и к чаю. Очень быстро и просто печется, так и съедается.

60 мин

Рецепт Горчичного пирога
Пироги Рецепт горчичного пирога

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Кефир 1 стак.; Сливочное масло 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сухая горчица 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сода 1 ч.л....

1 ч