Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, пироги с апельсинами, морковные пироги.
Вегетарианский, но совсем не диетический (растительное масло все-таки тоже жир), этот десерт раскрывает внутренний мир моркови так, как, пожалуй, даже зирвак не раскрывает хорошего плова.
Специальное оборудование:
Терка Microplane ручная, Силиконовые формы для выпечки, Миксер, Мандолина
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, корицу и соль.
Замочить на пару минут в апельсиновом соке кокосовую стружку и клюкву. После чего соединить вместе с соком с сухой смесью. Добавить грецкие орехи, перемешать; затем натертую на мелкой терке морковь (грамм тридцать надо оставить), снова перемешать. Влить оливковое масло и перемешать в третий раз.
Заполнить тестом форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать сорок пять минут при 140 градусах. Дать остыть.
Для крема смешать кокосовые сливки комнатной температуры и сахарную пудру, взбить венчиком.
На остывший пирог выложить крем. Украсить спиралями из натертой на мандолине моркови.
Вегетарианский, но совсем не диетический (растительное масло все-таки тоже жир), этот десерт раскрывает внутренний мир моркови так, как, пожалуй, даже зирвак не раскрывает хорошего плова.
И как у тебя все получается???
Опачки!
Теперь братик обрадуется морковному пирогу!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Ярослава!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила морковный пирог, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ярослава спасибо вам огромное!
Морковный пирог готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Пшеничная мука 175 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 100 г; Яичный желток 1 шт.; Вода 1 столовая ложка; Груши 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сливки 35%-ные 200 мл; Кукурузная мука 1 столовая ложка...
1 ч 25 мин
Попробуйте испечь морковный пирог по этому рецепту и результат вас очень удивит. Как то неожиданно, что обычная морковь получается, так облагорожена. Вкус потрясающий, аромат обворожительный, родные в восторге. Нежный, ароматный, рассыпчатый, но в то же время тающий во рту, сочный. Готовить морковный пирог легко и быстро, ингредиенты всегда есть под рукой. И не было такого случая, чтобы этот пирог не удался. Оцените этот прекрасный рецепт и станьте верным поклонником моркови в пирогах.
1 ч
Морковь 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Кленовый сироп 5 столовых ложек; Корица 1 столовая ложка; Пекарский порошок 1/2 г; Миндаль 400 г; Сливочное масло 50 г; Мягкий творог 150 г...
1 ч 15 мин
Впереди выходные и такой пирог порадует своим ароматом и необычной текстурой теста (он из разряда влажная выпечка). Увидела у Дж. Оливера, для себя уменьшила количество сахара и нам было достаточно. Правда яблоки у меня были не кислые.
40 мин
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)