Французский мясной пирог из слоеного теста

dasha87

автор dasha87

10 отзывов
Рецепт французского мясного пирога из слоеного теста
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 885 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пирогов,  пироги с луком,  пироги с картошкой,  пироги из слоеного теста,  пироги с фаршем.

Пирог, который накормит вкусным ужином всю семью. Скорее всего, все попросят добавки. Добавьте зеленый салат и ждите комплиментов!

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста для основы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 большая луковица, мелко нарезать
  • 400 г говяжьего фарша
  • 400 г свиного фарша
  • 1 стак. картофельного пюре
  • 1/2 ч.л. молотого душистого перца
  • 1 ч.л. приправы Прованские травы
  • 1 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. черного молотого перца
  • 1 яйцо (по желанию)

Как приготовить

  1. Достаньте тесто, дайте ему оттаять в течение 30 минут.

  2. Пока тесто размораживается, разогрейте на сковородке масло и подрумяньте лук на среднем огне. Подрумяньте говяжий и свиной фарш. Слейте лишний жир. Смешайте лук, фарш, картофельное пюре, прованские травы и душистый перец.

  3. Две трети теста раскатайте и уложите в форму для пирога, край должен свисать на 1-2 см. Выложите на тесто начинку. Раскатайте остальное тесто и разложите поверх начинки. Защипните края теста вместе, можно сделать фигурный край. Если хотите, чтобы пирог получился румяный, смажьте верх взбитым яйцом. Выпекайти при температуре 190 С 30-35 минут до золотистого цвета.

Комментарии

3.8 / 5
kruglikova_94
kruglikova_94

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Деньжонкова Ася
Деньжонкова Ася

Dasha87 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Марианна Васина
Марианна Васина

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

pouthar
pouthar

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Таня Кивелёва
Таня Кивелёва

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

evgeniya97
evgeniya97

Спасибо dasha87, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Алена Обертий
Алена Обертий

Сегодня делала пирог брусничка - замечательный рецепт.

tatyana96
tatyana96

Просто божественный вкус!

derbetova_78
derbetova_78

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясной пирог!!!
Еще раз спасибо!!!

saldalal1979
saldalal1979

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Рецепт Пирога с ветчиной и яйцами из слоеного теста
Пироги Рецепт приготовления пирога с ветчиной и яйцами из слоеного теста

тесто слоеное 500 г; ветчина 500 г; сыр твердый 100 г; яйца 8 шт.; мука...

60 мин

Рецепт Лимонного пирога из песочного теста
Пироги Как приготовить лимонный пирог из песочного теста

Пшеничная мука 400 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Лимон 2 шт.; Сахар 250 г; Крахмал 1 столовая ложка...

1 ч 10 мин

Рецепт Французского киша с лососем и сыром
Пироги Французский киш с лососем и сыром пошагово

Этот пирог послужит прекрасным блюдом для семейного ужина. Представьте себе: хрустящее тесто, нежная сливочная заливка и начинка с ароматной рыбкой, такой пирог никого не оставит безразличным.

50 мин

Рецепт Киша с брокколи из слоеного теста
Пироги Рецепт киша с брокколи из слоеного теста

Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.

40 мин