Овощные оладьи с фетой

marianna

автор marianna

21 отзыв
Рецепт овощных оладий с фетой
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 73 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи из кабачков.

Очень вкусные и необычные овощные оладьи. Будут желанным гостем на любом праздничном столе!

Ингредиенты:

  • 2 1/2 стак. тертых кабачков
  • 1 стак. очищенного и тёртого картофеля
  • 1 стак. тертой моркови
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 яйца, слегка взбить
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец
  • 3/4 стак. крекерной крошки (измельченные крекеры) или муки
  • 1/2 стак. мелко нарезанной свежей петрушки
  • 1/2 стак. раскрошенной феты
  • 1/4 стак. растительного масла

Как приготовить

  1. Поместите кабачки, картофель и морковь в дуршлаг, сверху положите бумажные полотенца или марлю и выжмите как можно больше жидкости. Посыпьте овощи солью и дайте жидкости стечь в течение 15 минут. Еще раз выжмите овощи с помощью бумажных полотенец или марли.

  2. В большую миску выложите яйца, овощи, соль и перец. Тщательно перемешайте. Добавьте измельченные крекеры или муку, петрушку и фету.

  3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Выложите овощную смесь, из которой вы слепили оладьи, в горячее масло и обжарьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон. (Жарьте в течение двух - трех минут с каждой стороны). Добавьте еще масла по необходимости, чтобы дать оладьям хорошо прожариться. Обсушите обжаренные оладьи на бумажных полотенцах.

Комментарии

3.8 / 5
Грачева Ксюха
Грачева Ксюха

Как это должно быть вкусно!!!!

yelza81
yelza81

Всё круто, всё вкусно, спасибо marianna за твои рецепты.))))

Арина Краснов
Арина Краснов

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

enedsins
enedsins

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://onthekitchen.ru/vypechka/oladyi/ovoschnye-oladyi-s-shampinyonami.

anyusha
anyusha

Делала овощные оладьи с фетой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

rasce1991
rasce1991

Спасибо за рецепт овощных оладий с фетой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

marianna88
marianna88

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

podyelskaya_77
podyelskaya_77

Овощные оладьи с фетой — просто СУПЕР!!!

Ксюха Курченко
Ксюха Курченко

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я овощные оладьи с фетой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Элона Эльф
Элона Эльф

Marianna, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

latecraci
latecraci

Спасибо большое, marianna, освежила в памяти рецепт овощных оладий с фетой!
порадую любимого.

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sergeecheva_70
sergeecheva_70

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает овощные оладьи с фетой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Анна Подъельская
Анна Подъельская

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Клементова Кристюша
Клементова Кристюша

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Сергеечева Алла
Сергеечева Алла

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать овощные оладьи с фетой на её день рождения:)))
marianna, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Королев Гала
Королев Гала

Спасибо:D
Будем пробовать!

Дисней Женя
Дисней Женя

Какой интересный рецепт овощных оладий с фетой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

osper1990
osper1990

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощные оладьи с фетой пробовать))))

tisendis
tisendis

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Явлошевич Ксюха
Явлошевич Ксюха

Я сделаю на Новый год!

Рецепт Оладий овощных с соусом карри по-индийски
Оладьи Рецепт приготовления оладий овощных с соусом карри по-индийски

Необычное, пряное и очень вкусное блюдо из индийской кухни.

40 мин

Рецепт Овощных оладий с шампиньонами
Оладьи Как приготовить овощные оладьи с шампиньонами

кабачки 1 шт.; картофель 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; шампиньоны 5 шт.; овсяные хлопья 3 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; мука 1 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу...

30 мин

Рецепт Картофельных оладий
Оладьи Картофельные оладьи пошагово

картофель 11 шт.; лук 2 шт.; мука 6 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; соль по вкусу; чеснок 1 шт.; перец черный (молотый) по вкусу...

39 мин

Рецепт Оладий из кабачков
Оладьи Рецепт оладий из кабачков

Цукини 1/4 кг; Зелень 1 пучок; Маринованный чеснок 1 зубчик; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу; Сметана по вкусу...

45 мин