Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на дрожжах, гречневые оладьи.
Нежные оладушки из дрожжевого теста с гречневой мукой. Половина муки - пшеничная, половина - гречневая.
Дрожжевые оладьи с гречневой мукой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 746 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. гречневой муки
- 1 стак. пшеничной муки
- щепотка соли
- 7 г (1 пакетик) дрожжей
- 500 мл молока (или смесь воды и молока)
- 1 ст.л. меда или сахара
- 1 яйцо
- 50 г растопленного сливочного масла
- масло для жарки
Как приготовить
-
Смешать сухие ингредиенты в миске, добавить молоко. Добавить мед, яйцо и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать миксером.
-
Укрыть миску полотенцем и оставить на 45 минут, чтобы тесто подошло.
-
Разогреть сковороду на сильном огне, добавить масло. Выложить ложкой небольшие оладьи. Уменьшить огонь до среднего и обжарить оладушки с обеих сторон. Подавать оладьи с сахарной пудрой и сливочным маслом.
Комментарии
4.3 / 5
ideni1975
Дрожжевые оладьи с гречневой мукой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Бучкина Ляля
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
nandu
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
sofiya
Galya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
arangonda
Очень очень вкусно!
Делала дрожжевые оладьи с гречневой мукой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Галя Дмитриенко
Дрожжевые оладьи с гречневой мукой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать воздушные оладьи.
anyusha
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Садыгова Тася
Galya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
kira
Galya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Лида Андрияненкова
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
marianna71
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Оладьи Рецепт приготовления кабачковых оладий с кукурузной мукой
Много кабачковых оладьев с различными добавками мы с вами уже попробовали! На днях я приготовила вот такой вариант - кабачковые оладьи с кукурузной мукой, получились они невероятно нежными, ароматными и очень вкусными, особенно с дополнением в виде холодной нежирной сметаны! Попробуйте такие оладьи, тем более, сейчас самый сезон молоденьких, молочных кабачков!
40 мин
Оладьи Как приготовить дрожжевые оладьи на кислом молоке
Если молоко прокисло, это не повод избавляться от продукта. Ведь кислое молоко имеет большую ценность в кулинарии! Сегодня я расскажу, как приготовить дрожжевые оладьи на кислом молоке. Полезно знать!
60 мин
Оладьи Дрожжевые оладьи с яблоками пошагово
Рецепт дрожжевых оладий с яблоками для завтрака. Тесто можно сделать заранее и поставить на ночь в холодильник.
2 ч 40 мин
Оладьи Рецепт дрожжевых оладий без яиц
Дрожжи сухие: 1 ч.л.; Молоко: 300 мл; Мука: 12 ст.л. с горкой; Сахар: 3 ч.л.; Соль: 0,5 ч.л.; Масло подсолнечное для жарки....
20 мин
Galya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!