Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки.
Вкусные и пышные оладьи на натуральном йогурте. Отличное блюдо на завтрак, ужин или масленицу.
Оладьи на йогурте
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 267 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Йогурт питьевой - 180 мл
- Яйца - 2 шт.
- Мука пшеничная - 200 г
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сода - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Оладьи - это то блюдо, которое можно всегда быстро приготовить, если в холодильнике имеются кисломолочные продукты.
-
Я периодически пеку пышные оладьи на йогурте. Мне очень нравится то, что в зависимости от выбранного йогурта будет меняться вкус оладий. Конечно вкус не будет ярко выражен, но легкая нотка обязательно будет присутствовать.
-
Для приготовления оладий на йогурте возьмем продукты по списку. Йогурт в этот раз я выбрала ананасовый, у него почти нейтральный вкус и цвет теста он также не поменял.
-
В миску вылить йогурт, добавить сахар и яйца. Хорошо размешать при помощи венчика.
-
Следом всыпать соду, соль и влить подсолнечное масло. Масло следует брать рафинированное. Снова перемешать всю массу.
-
Просеять муку и ложкой вымешать тесто.
-
Вымешивать нужно тщательно, чтобы не было комочков.
-
Сковороду разогреть и смазать маслом. Тесто выкладывать столовой ложкой, по полной ложке для одного оладушка. Жарить 1-2 минуты, пока поверхность не будет влажной.
-
Перевернуть оладушки и обжарить с другой стороны.
-
Оладьи на йогурте готовы.
-
Подавать можно с вареньем, медом, сметаной. Мне иногда нравится смешивать сметану с жидким вареньем. В этот раз использовала перетертую малину с сахаром. Очень вкусно!
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
4.7 / 5
kruglikova_94
Я делала оладьи на йогурте к приезду родственников.Все съели!!!
sasha87
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
ederite1979
Никогда не делала, попробую обязательно!
selenigi
Теперь часто готовлю шотландские оладьи onthekitchen.ru/vypechka/oladyi/shotlandskie-oladyi.
Ахмедзянова Томара
Vashkevich_92, большое спасибо!
derbetova_78
Vashkevich_92, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Женя Батючок
Оладьи на йогурте — отпад!
Быстро и очень вкусно!
ricedic1982
Оладьи на йогурте по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
alova_70
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Гороховик Арина
Vashkevich_92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом оладий на йогурте.
Столько восхищений от гостей!
Надя Кулюкина
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
omalloma
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Гулевич Вера
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Мирецкая Зина
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Клементова Кристюша
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Аликовна Алиса
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Оладьи Рецепт приготовления оладий на йогурте и кефире
Очень вкусные и нежные оладьи на кефире или йогурте. Если сделать тесто чуть жиже, то получатся блинчики тоненькие. Добавив больше муки, получатся мини-блинчики (оладьи),4 штуки на сковородку. Получается 30 оладий.
50 мин
Оладьи Как приготовить баклажановые оладьи
Вкусные оладьи из баклажанов, напоминающие по вкусу драники. В сезон баклажанов очень актуальны.
30 мин
Оладьи Оладьи обыкновенные пошагово
Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попробуйте!
15 мин
Оладьи Рецепт шотландских оладий
Сыворотка 80 мл; Вода 50 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 1 сорта 100 г; Разрыхлитель теста 10 г; Соль по вкусу...
40 мин
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.