Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи на дрожжах.
Предлагаю вам рецепт, как приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах: блюдо, которое идеально для завтрака, ужина или полдника, если подать его с вареньем или сгущенкой! Смотрите и записывайте.
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник
Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте опару: смешайте сухие дрожжи с кефиром, добавьте муку, а также чайную ложку сахара. Перемешайте все хорошенько, оставьте минут на 15-20.
Опара подошла, теперь можете добавить в нее масло растительное и яйцо. Посолите, добавьте еще сахара по вкусу.
Есть два варианта: приступите сразу к жарке, или дайте настоятся тесту, тогда оладьи будут более пышными и нежными. Я даю постоять минут 10-15. Потом разогрейте сковороду, налейте немного масла, выкладывайте по столовой ложке теста и жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты. Огонь пусть лучше будет средний.
Готовые быстрые оладьи на сухих дрожжах получаются очень пышными и вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой или глазурью.
Вот, например, оладьи с глазурью. Приятного аппетита!
Оладьи вы можете приготовить на кефире или ряженке. Также для приготовления быстрых оладий на сухих дрожжах вы можете добавить в тесто изюм или кусочки яблок. Тогда блюдо станет более оригинальным. Жарить оладьи советую в небольшом количестве масла, чтобы они не были сильно жирными.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить быстрые оладьи на сухих дрожжах.
О результате напишу позже.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Красотищаа!
Мука - 500 г; Молоко или вода - 2 стак.; Яйца куриные - 2 шт.; Сахар - 1,5 ч.л.; Масло растительное - 3-4 ст.л.; Соль - 0,5 ч.л.; Дрожжи - 6 г...
1 ч
Для того, чтобы жареные кабачковые оладьи впитывали меньше масла, рекомендуется использовать сырое яйцо при приготовлении теста.
20 мин
картофель 11 шт.; лук 2 шт.; мука 6 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; соль по вкусу; чеснок 1 шт.; перец черный (молотый) по вкусу...
39 мин
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!