Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на молоке.
Оладушки на молоке
Ингредиенты:
- Сахар 3 столовые ложки
- Молоко 200 мл
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 350 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Уксус 9%-ный 1/2 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Блинница
Как приготовить
-
Муку, сахар и щепотку соли смешайте.
-
Яйцо взбейте с молоком, добавьте гашеную уксусом соду. Добавьте муку. Замесите до однородной массы. Тесто должно получиться густым. По необходимости добавьте еще муки.
-
Порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду. Обжарьте оладушки с обеих сторон на среднем огне.
Комментарии
3.6 / 5
alalatr
У меня вроде получилось!
спасибо!
elyilor1984
Оладушки на молоке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
bardakova_95
Рецепт onthekitchen.ru/vypechka/oladyi/oladushki-iz-pecheni немного другое, но тоже интересно.
idlollum
Кстати, когда я первый раз попробовала оладушки на молоке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Агата Резо
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида оладушек на молоке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Нюта Калугина
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
yelza81
Не умею готовить в принципе вообще, а оладушки на молоке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладушки на молоке съели за один присест!
alesya92
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Оладьи Рецепт приготовления картофельных оладушек с зеленью
Зеленый лук 35 г; Картофель 4 шт.; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 ч.л.; Петрушка 35 г; Чеснок 1 зубчик...
30 мин
Оладьи Как приготовить куриные оладушки классика
Обозвала их именно так "Классика", т. к. в рецепте нет добавок в виде грибов, овощей или каких-нибудь сложных букетов из специй. Подобные рецепты с их использованием уже есть на сайте. Отличный вариант для плотного перекуса! В сочетании со свежими овощами - просто сказка! Если запечь их в духовке (тесто получается вполне густым), то куриные оладушки принесут Вам не только вкусовое наслаждение, но и еще пользу, чего, к сожалению, нельзя сказать о золотистой поджаренной корочке. Но сегодня захотелось именно жарить!
25 мин
Оладьи Оладушки на кислом молоке пошагово
Кислое молоко — 1 стак. (Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем)); Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак. (Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.); Сода — 1/2 ч.л....
30 мин
Оладьи Рецепт оладушек для завтрака
Небольшая порция хороша именно тем, что оладушки можно съесть горячими. Вместо разрыхлителя подойдет сода, гашенная лимонным соком, а в тесто неплохо добавить изюм тогда оладушки получатся очень нежными внутри! Чтобы в сковороде не оказалось слишком много растительного масла, я обычно наливаю его в блюдечко, опускаю туда кончик бумажного полотенца и смазываю им сковороду. Оладушки можно обжарить с обеих сторон, а потом отправить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать их хорошо со сметаной или с густым йогуртом собственного приготовления, можно еще добавить в йогурт взбитый банан. Очень вкусно и с абрикосовым пюре.
25 мин
Спасибо за отличный рецепт!