Тыквенные маффины с орехами

Мангер Маргарита

автор Мангер Маргарита

Общее время: 50 мин
Рецепт на
Калорий: 294 ккал
Домашняя кухня
Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт маффины, тыквенные маффины.

Думаю, вы уже поняли, что осенне-зимняя пора и тыква для меня неделимы:) Тыква, которую еще лет 10 назад я на дух не переносила, теперь идет у меня и в супы, и с горячее, и в выпечку, и в десерты. Это любовь. и ею я стараюсь заразить и вас ;)

Сегодня у нас снова выпечка с тыквой - тыквенные кексики (они же маффины) с грецкими орехами. Впрочем, орехи могут быть и не грецкими - фундук, например, тоже хорошо подойдет. Только его я категорически рекомендую обжарить перед добавлением в тесто - так его вкус раскроется в полной мере.

Шоколадные маффины с апельсином и грецкими орехами

1 ч 20 мин

Маффины

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

40 мин

Маффины

Ингредиенты:

Основа

тыква 300 г
яйца 2 шт.
сахар 175 г
растительное масло 100 г
молотая корица 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 300 г

Как приготовить

Готовим тыквенное пюре. Тыкву нарезаем кубиками, заливаем водой и отвариваем до мягкости на среднем нагреве, около 15-20 минут.
Сливаем воду. Пробиваем тыкву блендером до пюреобразного состояния.
Соединяем ее в миске со всеми влажными компонентами и сахаром и перемешиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем, солью и корицей муку и замешиваем тесто.
Добавляем нарубленные орехи.
Перемешиваем и раскладываем по смазанным формочкам (при использовании бумажных вкладышей ничего смазывать не нужно).
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25 минут.
Вынимаем и остужаем.
Приятного чаепития!

Маффины с вишней

45 мин

Маффины

Морковные маффины с ягодами годжи

1 ч

Маффины

Данный рецепт понравится всем любителям сочетания апельсин+шоколад, а также, орехов. Маффины получились в меру сладкими, достаточно плотными и очень ароматными. Готовила их к воскресному бранчу с друзьями, съедены были минут за 5:)

1 ч 20 мин

Рецепт Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Маффины Как приготовить шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 200 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Какао 4 ч.л.; Шоколад 3 шт....

40 мин

Рецепт Банановые маффины с кокосом и грецкими орехами

Маффины Банановые маффины с кокосом и грецкими орехами пошагово

Я опять к вам с банановой выпечкой, которую категорически не ем сама. Но даже этот факт не позволяет банановым кексам, кексикам и пирогам залеживаться у нас в доме. Максимальный срок жизни - два дня. Эти кексы дожили только до вечера - ушли на ура. Я использовала при приготовлении свежий кокос. Если у вас нет возможности купить его, вы можете использовать кокосовую стружку.

40 мин

Маффины Рецепт кабачкоко-тыквенные маффины с отрубями лито

кабачки 300 г; тыква свежая 150 г; твердый сыр 150 г; белки куриные 4 шт.; филе куриное 150 г; разрыхлитель теста 15 г; мука 200 г; отруби 100 г; зелень 100 г; соль и перец 5 г...

50 мин

Тыквенные маффины с орехами

Ингредиенты:

Основа

Как приготовить

Комментарии