Маффины пончики

Анюта Маркович

автор Анюта Маркович

19 отзывов
Рецепт маффинов пончики
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 222 ккал
  • Английская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов,  классические маффины.

Сегодня хотела бы поделиться с Вами очень быстрым и простым рецептом маффинов) готовятся они на раз-два, состав у них элементарный, но какие же они вкусные получаются, мммм, просто объеденье, - я их уже делала несколько раз и долго они у нас не жили) называются они так, потому что по вкусу и структуре напоминают пончики) я пончики уже 100 лет не ела, с самого детства, уже даже позабыла их вкус, поэтому не могу достоверно сравнить) но могу сказать точно, что они очень вкусные и нежные, просто таят во рту буду рада, если и Вы попробуете

Ингредиенты:

  • сахар - 140 г
  • мука - 200 г
  • сода - 1 ч.л.
  • йогурт натуральный - 100 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 140 г
  • джем - 12 ч.л.
  • сахарная пудра - 200 г

Как приготовить

  1. Разогреваем духовку до 190 г Сливочное масло растапливаем и слегка охлаждаем.

  2. Смешиваем сахар, муку и соду.

    маффины пончики
  3. В другой посуде взбиваем яйца, добавляем к ним йогурт и ванильный экстракт. Взбиваем еще раз.

    маффины пончики
  4. К сухой смеси добавляем жидкую, а также растопленное масло. Все быстро перемешиваем металлической ложкой.

    маффины пончики
  5. В смазанную форму для маффинов выкладываем половину теста или немного больше (главное - оставить достаточно теста, чтобы потом хорошо закрыть начинку. Это важно, иначе при выпекании джем может потечь).

    маффины пончики
  6. В центр каждого выкладываем по 1 ч. л. джема.

    маффины пончики
  7. Выкладываем оставшееся тесто.

    маффины пончики
  8. Выпекаем маффины 16-18 минут до золотистого цвета. При прикоснвении они должны быть упругими. Даем им 5 минут подостыть, затем достаем их из формы и посыпаем сахарной пудрой по вкусу.

    маффины пончики
  9. Подаем их теплыми, хотя и потом остывшие они очень вкусные. Приятного аппетита

    маффины пончики

Комментарии

4.9 / 5
Наталья Ириша
Наталья Ириша

И как у тебя все получается???

anastasiya
anastasiya

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

alesya92
alesya92

Анюта, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

tooltiomy1976
tooltiomy1976

Нашла на сайте замечательный рецепт закусочных маффинов.

skopinok_72
skopinok_72

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

gubareva_83
gubareva_83

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Мая Фотянина
Мая Фотянина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

sortanow1987
sortanow1987

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

nika
nika

Никогда не делала, попробую обязательно!

Севрюкова Александра
Севрюкова Александра

Спасибочки за вкусняшку

Пронько Ника
Пронько Ника

Я еще не делал маффинов пончики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

eboosenc1997
eboosenc1997

Маффины пончики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маффины пончики:)))

etsilil
etsilil

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ricedic1982
ricedic1982

Кульно

alla95
alla95

За рецепт спасибо

starchenko_95
starchenko_95

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маффинов пончики разочаровал.
Никому не понравилось(

Луиза Незымаева
Луиза Незымаева

Спасибо огромное за рецепт маффинов пончики!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

saltykova_93
saltykova_93

Мой любимый человек очень любит маффинов пончики и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

areeddisu
areeddisu

Настя, спасибо за рецепт!

Рецепт Маффинов со смородиной
Маффины Рецепт приготовления маффинов со смородиной

Потрясающие нежные, воздушные маффины, которые вы сможете приготовить за 30 минут и порадовать своих близких ароматной и вкусной выпечкой. А в тесто мы добавим натуральное виноградное масло Biolio, которое добавит необычную изюминку во вкус. Линейка натуральных масел Biolio это вкусно и полезно!

30 мин

Рецепт Апельсиновых маффинов
Маффины Как приготовить апельсиновых маффинов

Апельсиновый сок в этих маффинах добавит сделает маффины нежнее, а аромат будет очень легкий.

1 ч 20 мин

Рецепт Карамельных маффинов
Маффины Карамельные маффины пошагово

Соевое масло 1/2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Патока 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Ростки пшеницы 3/4 стак.; Соевая мука 1/4 стак.; Сухое молоко 1/2 стак.; Кунжутные семечки 1/2 стак.; Пивные дрожжи 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Семечки подсолнуха 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Пекарский порошок 2,5 ч.л.; Орехи 150 г; Изюм 190 г; Геркулес 15 г...

35 мин

Рецепт Закусочных маффинов
Маффины Рецепт закусочных маффинов

Простое и вкусное блюда из категории два в одном: маффины плюс пицца - нежное дрожжевое тесто, сыр, ароматное сыровяленое мясо и прованские травы. Ну чем не мини-пицца? Такие маффины удобно брать с собой в дорогу, на работу или детям в школу. Вкусно и сытно. Ингредиенты можно менять по своему вкусу, например, добавить грибы. Пробуйте, экспериментируйте! Всего вам вкусного!

30 мин