Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, домашние рецепты, рецепты на сковороде.
Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок.
Сырные лепешки на молоке на сковороде
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 272 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука - 1,5-2 стак.
- Молоко - 0,5 стак.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр - 50-100 г
- Масло - около 1 ст.л.
Как приготовить
-
Лепешки - это реально моя еда, а точнее, я могу их есть не только с супом или с основным вторым блюдом, но и вместо обеда или ужина. В моем арсенале и на этом сайте вагон и маленькая тележка всевозможных рецептов лепешек!
-
Тесто для простых сырных лепешек на молоке готовится очень быстро.
-
Пожарить их можно на сковороде на любом масле: какое-либо растительное или сливочное, а в описании к рецепту покажу способ без смазывания сковородки, который мне очень нравится.
-
Количество сыра и его сорт могут варьироваться. Размер и форма лепешек - на ваше усмотрение. Сырные лепешки вполне могут заменить хлеб, а также быть основой закусок с мясом или курицей.
-
Для приготовления сырных лепешек на молоке на сковороде подготовьте ингредиенты по списку.
-
Перемешайте яйцо с молоком.
-
Добавьте примерно половину муки и снова перемешайте.
-
Натрите сыр и соедините его с мучной массой.
-
Порциями добавляйте остальную муку, вымешивая тесто смазанными растительным маслом руками.
-
Разделите тесто на несколько кусочков, в зависимости от размеров будущих лепешек. Для небольших, например, на 8-9 кусочков. Каждый кусочек теста раскатайте в круглую или овальную тонкую заготовку толщиной около 5 мм. По желанию можно сделать надрезы.
-
Обратите внимание, что у меня рабочая поверхность не присыпана мукой! Она хорошо смазана растительным маслом. На заготовках получается небольшой слой масла, и сковородку для их жарки можно уже не смазывать. А также на сковороду не попадают излишки муки, которые имеют склонность подгорать в масле, накапливаться и мешать жарке.
-
Жарьте замешенные на молоке сырные лепешки на сковороде с двух сторон на среднем огне.
-
Лепешки готовы!
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.9 / 5
ardepri
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Женя Гречуха
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
katarina83
Я слабо разбираюсь в сырных лепешках на молоке на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
orimu
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Крайник Катарина
Здравствуйте svyazhina_92!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Королев Гала
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сырные лепешки на молоке на сковороде у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
khavanskaya_92
Сырные лепешки на молоке на сковороде по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
airdj
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырные лепешки на молоке на сковороде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Кира Кривошея
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырные лепешки на молоке на сковороде,очень понравилось.Спасибо.
eboosenc1997
Svyazhina_92 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
mugememo
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Нюта Мендыбаева
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
lida
Спасибо, попробую приготовить сырные лепешки на молоке на сковороде супругу по вашему рецепту.
tomara96
Супер задумка - буду заглядывать!
Гришечко Евгения
Спасибо за рецепт сырных лепешек на молоке на сковороде.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Настасья Бакулина
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Зуева Кристина
Svyazhina_92, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
vidanova_84
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
svyazhina_92, спасибо большое!!!)
Лепешки Рецепт приготовления лепешек на сковороде с зеленым луком и яйцом
Лепешки на сковороде из дрожжевого теста с начинкой из зеленого лука и яиц, это отличное дополнение к обеденному меню.
40 мин
Лепешки Как приготовить мягкие сырные лепешки с начинкой из ветчины
для теста:
; сыр твердый 150 г; мука 2 стак.; кефир 1 стак.; сахар 1/2 ч.л.; соль 1/2 ч.л.; сода 1/2 ч.л.;
для начинки:
; ветчина 150 г...
1 ч 15 мин
Лепешки Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде пошагово
Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде - очень вкусные, с сочной мясной начинкой лепешки, которые можно быстро приготовить на завтрак, ужин или для перекуса. Дрожжевое тесто для лепешек готовится буквально за 10 минут. Попробуйте!
1 ч 50 мин
Лепешки Рецепт сырных лепешек на кефире с ветчиной
Хочешь узнать рецепт быстрых и вкусных лепешек с сыром? Читай дальше Такие лепешки на кефире порадуют каждого.
30 мин
Очень круто получилось!