Лепешки на молоке

Рецепт лепешки на молоке
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 216 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешки,  рецепты на ужин.

Расскажу сегодня вам рецепт, как приготовить лепешки на молоке. Результат вас приятно удивит, ведь лепешки получатся безумно вкусными, нежными и ароматными. Приступаем к приготовлению!

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 мл
  • Мука — 350 г
  • Дрожжи — 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 5 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Приготовление лепешек на молоке начинаем с того, что отмеряем необходимое количество ингредиентов. Теперь, когда все порции будут отмерены, смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром и даем им постоять в теплом месте на протяжении 15-20 минут.

  2. Муку необходимо просеять и смешать с солью. Сливочное масло растопим на водяной бане или в микроволновой печи и добавим к муке. Теперь добавим в массу смесь из дрожжей, молока и сахара. Тщательно все перемешиваем ложкой.

  3. Когда вы перемешали все ингредиенты ложкой, приступайте к замесу теста руками. Месим до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и не станет эластичным.

  4. Теперь накроем тесто полотенцем и оставим в теплом месте на 1 час. За это время оно увеличится вдвое. Делим тесто на 7 частей и растягиваем его руками в лепешки. На самой лепешке делаем надрезы ножом.

  5. На раскаленную сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать лепешки с двух сторон до появления золотистой корочки. Лепешки на молоке готовы, приятного аппетита!

На заметку:

  • Как вы можете заметить, лепешки на молоке готовятся достаточно просто и легко. Такими лепешками можно дополнить любой суп или второе блюдо. Также по желанию можно разрезать лепешки и начинить их смесью их сыра и зелени, будет очень вкусно. Лепешки на молоке смогут легко заменить вам хлеб, тем более вы не будете сомневаться в составе лепешек, ведь приготовили их сами. Обязательно попробуйте приготовить их дома, вы не пожалеете!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Tofofise1992, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

idene
idene

Как вкусно! Приходится считать калории...

utril
utril

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tofofise1992 за то, что даёт нам возможность выбора!

Валя Гормашова
Валя Гормашова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

liza88
liza88

Лепешки на молоке вкуснее чем лепешки чапати?

Римма Михненко
Римма Михненко

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

yelona77
yelona77

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лепешки на молоке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Мокрова Надежда
Мокрова Надежда

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Рецепт Сырные лепешки на молоке на сковороде
Лепешки Рецепт приготовления сырные лепешки на молоке на сковороде

Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок.

20 мин

Рецепт Лепешки на минералке
Лепешки Как приготовить лепешки на минералке

В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.

15 мин

Рецепт Лепешки с заатаром
Лепешки Лепешки с заатаром пошагово

Лепешки перед выпечкой можно посыпать сладкой паприкой, листьями розмарина или любыми сухими травками.

1 ч

Рецепт Лепешки с кунжутом
Лепешки Рецепт лепешки с кунжутом

И журнала Школа гастронома 8 апрель 2012

1 ч 40 мин