Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешки, рецепты на ужин.
Расскажу сегодня вам рецепт, как приготовить лепешки на молоке. Результат вас приятно удивит, ведь лепешки получатся безумно вкусными, нежными и ароматными. Приступаем к приготовлению!
Повод:
На обед, На ужин
Приготовление лепешек на молоке начинаем с того, что отмеряем необходимое количество ингредиентов. Теперь, когда все порции будут отмерены, смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром и даем им постоять в теплом месте на протяжении 15-20 минут.
Муку необходимо просеять и смешать с солью. Сливочное масло растопим на водяной бане или в микроволновой печи и добавим к муке. Теперь добавим в массу смесь из дрожжей, молока и сахара. Тщательно все перемешиваем ложкой.
Когда вы перемешали все ингредиенты ложкой, приступайте к замесу теста руками. Месим до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и не станет эластичным.
Теперь накроем тесто полотенцем и оставим в теплом месте на 1 час. За это время оно увеличится вдвое. Делим тесто на 7 частей и растягиваем его руками в лепешки. На самой лепешке делаем надрезы ножом.
На раскаленную сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать лепешки с двух сторон до появления золотистой корочки. Лепешки на молоке готовы, приятного аппетита!
Как вы можете заметить, лепешки на молоке готовятся достаточно просто и легко. Такими лепешками можно дополнить любой суп или второе блюдо. Также по желанию можно разрезать лепешки и начинить их смесью их сыра и зелени, будет очень вкусно. Лепешки на молоке смогут легко заменить вам хлеб, тем более вы не будете сомневаться в составе лепешек, ведь приготовили их сами. Обязательно попробуйте приготовить их дома, вы не пожалеете!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tofofise1992 за то, что даёт нам возможность выбора!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лепешки на молоке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок.
20 мин
В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепешки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем.
15 мин
Лепешки перед выпечкой можно посыпать сладкой паприкой, листьями розмарина или любыми сухими травками.
1 ч
Tofofise1992, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!