Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом

kaduk_83

автор kaduk_83

10 отзывов
Рецепт лепешек на сковороде с зеленым луком и яйцом
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 551 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек,  рецепты на сковороде.

Лепешки на сковороде из дрожжевого теста с начинкой из зеленого лука и яиц, это отличное дополнение к обеденному меню.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Молоко — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 1 пучок
  • Сухие дрожжи — 1/4 ч.л.
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Дрожжи развести в молоке.

  2. Добавить 30 г мягкого сливочного масла и 1/2 ч. ложки соли.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  3. Добавить 1 яйцо и муку.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  4. Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  5. Разделить тесто на части.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  6. Нашинкованный зеленый лук обжарить на сливочном масле.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  7. Яйца отварить, отсудить и очистить.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  8. В миску натереть яйца на терке, добавить зеленый лук и посолить начинку.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  9. Раскатать каждую часть теста в лепешку и выложить начинку.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  10. Защипнуть края к центру.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  11. Перевернуть и раскатать в лепешку от центра к краям.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  12. Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  13. Лепешки сложить на блюдо и немного остудить.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  14. Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом готовы. Можно подавать к столу.

    лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
  15. Приятного аппетита!

Комментарии

4.2 / 5
Феник Алиса
Феник Алиса

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

hithes
hithes

Прочитала, надо попробовать.

maslov_98
maslov_98

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

latenko_76
latenko_76

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Твердохлеб Маня
Твердохлеб Маня

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Майковская Людочка
Майковская Людочка

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

yoticeyh1983
yoticeyh1983

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Симоненко Таня
Симоненко Таня

Нашла в закладках рецепт лепешек с начинкой на сковороде - обязательно надо попробовать.

comonomyo1970
comonomyo1970

Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом прелесть, спасибо за рецепт

eshorto1974
eshorto1974

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Рецепт Фокаччи с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне
Лепешки Рецепт приготовления фокаччи с печеным чесноком, зеленым луком и сыром проволоне

Пшеничная мука по вкусу; Тесто для пиццы 500 г; Чеснок 2 головки; Свежий измельченный розмарин 1,5 столовые ложки; Сыр проволоне 200 г; Зеленый лук 1 пучок...

1 ч 10 мин

Рецепт Дрожжевых лепешек с мясом на сковороде
Лепешки Как приготовить дрожжевые лепешки с мясом на сковороде

Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде - очень вкусные, с сочной мясной начинкой лепешки, которые можно быстро приготовить на завтрак, ужин или для перекуса. Дрожжевое тесто для лепешек готовится буквально за 10 минут. Попробуйте!

1 ч 50 мин

Рецепт Сырных лепешек на молоке на сковороде
Лепешки Сырные лепешки на молоке на сковороде пошагово

Рецепт простых быстрых бездрожжевых лепешек на молоке с сыром в составе. Подходят в качестве хлеба и для закусок.

20 мин

Рецепт Лепешек с начинкой на сковороде
Лепешки Рецепт лепешек с начинкой на сковороде

Твердый сыр 200 г; Чеснок 2 зубчика; Сода 0 ч.л.; Кефир 1 стак.; Мука 2 стак....

20 мин