Ржаные лепешки на кефире

Рецепт ржаных лепешек на кефире
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 214 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек,  красивые рецепты.

Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса.

Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.

Ингредиенты:

  • Кефир - 150 мл
  • Растительное масло - 0.75 ст.л.
  • Соль - 0.75 ч.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Сода пищевая - 0.75 ч.л.
  • Ржаная мука - 160 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.

    ржаные лепешки на кефире
  3. Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.

    ржаные лепешки на кефире
  4. Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.

    ржаные лепешки на кефире
  5. Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.

    ржаные лепешки на кефире
  6. Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.

    ржаные лепешки на кефире
  7. Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.

    ржаные лепешки на кефире
  8. Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.

    ржаные лепешки на кефире
  9. Ржаные лепешки готовы. Приятного аппетита!

    ржаные лепешки на кефире

Видео

Комментарии

3.8 / 5
Мэри Беланкова
Мэри Беланкова

Вкуснятина, обожаю ржаные лепешки на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, arkhangelskaya_79 :)

simago_94
simago_94

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

elyilor1984
elyilor1984

Как здорово!:)
Спасибо большое, arkhangelskaya_79

dinieri1987
dinieri1987

Последнее время увлеклась приготовлением сырных лепешек на кефире с ветчиной, мужу нравится.

inna80
inna80

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Шекель Алеся
Шекель Алеся

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - arkhangelskaya_79 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Спасибо за рецепт
очень люблю ржаные лепешки на кефире

eserilo
eserilo

Приготовила ржаные лепешки на кефире на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Элона Шуппе
Элона Шуппе

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ongitear
ongitear

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

zhenya97
zhenya97

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ржаные лепешки на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

solyil1987
solyil1987

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ржаные лепешки на кефире - очень вкусно!!!

skopinok_72
skopinok_72

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ржаные лепешки на кефире.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

yicalac
yicalac

Спасибо, arkhangelskaya_79, за помощь!
Мой муж очень любит ржаные лепешки на кефире.

eromruti
eromruti

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

nadezhda92
nadezhda92

Очень круто получилось!

Рецепт Сырных лепешек на кефире с ветчиной
Лепешки Рецепт приготовления сырных лепешек на кефире с ветчиной

Хочешь узнать рецепт быстрых и вкусных лепешек с сыром? Читай дальше Такие лепешки на кефире порадуют каждого.

30 мин

Рецепт Ржаных лепешек с овощным рагу
Лепешки Как приготовить ржаные лепешки с овощным рагу

Рецепт рагу из журнала Лиза 8/2010, лепешки по рецепту Д. Оливера, я поменяла только пшеничную муку на ржаную муку.

1 ч 10 мин

Рецепт Лепешек с сыром на кефире
Лепешки Лепешки с сыром на кефире пошагово

Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.

20 мин

Рецепт Сырных лепешек на кефире
Лепешки Рецепт сырных лепешек на кефире

У каждой хозяйки должны быть в арсенале рецепты на случай, если времени на готовку очень мало. Например, надо срочно приготовить обед или ужин для своей семьи. Сырные лепешки на кефире — один из рецептов, которые стоит взять на заметку. Готовятся они всего 15 минут, а вкус доставляет массу удовольствия. Обязательно попробуйте угостить ими своих родных на завтрак!

15 мин