Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, рецепты на скорую руку.
Мой рецепт для заядлых любителей сыра и не только. Такие лепешки можно подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, на завтрак или брать с собой. Расскажу, как приготовить сырную лепешку.
Повод:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
В миску налейте кефир, добавьте к нему соду, соль и сахарный песок, перемешайте и оставьте на 10 минут.
Тем временем натрите на крупной терке сыр, а зелень нарубите мелко ножом.
Выложите сыр с зеленью к кефиру, добавляйте понемногу муку и замешивайте тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Разделите тесто на несколько частей, из каждой сформируйте шарик и раскатайте его не очень тонко (1-1,5 сантиметра).5 Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лепешку. Обжаривайте до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и готовьте с другой.
Укладывайте все лепешки друг на друга и промазывайте сливочным маслом. Приятного аппетита!
Вы можете использовать любой сорт сыра, например, со сливочным вкусом или более соленый. А также можно комбинировать несколько видов. Сырные лепешки хорошо сочетаются с зеленью, поэтому ее можно смело добавить. Выпекают лепешки на сковороде или в духовке. Можно сразу подать к столу или подождать до остывания.
Спасибо Шуппе…)
сырную лепешку только начала готовить:)
Спасибо Шуппе, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сырную лепешку.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырную лепешку на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырную лепешку — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырную лепешку.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком арабской лепешки в духовке. Он мне очень нравится.
Да сырную лепешку так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Шуппе, спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырную лепешку строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырную лепешку вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырную лепешку.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Красотищаа!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырную лепешку, но вышло вкусно!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырной лепешки.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Шуппе.
Очень понравился состав сырной лепешки, все отлично должно сочетаться!
Фокачча - это итальянская пшеничная лепешка, из муки, воды и дрожжей. Есть фокаччу можно в чистом виде, посыпав солью, зеленью и полив оливковым маслом, или с любыми наполнителями, будь то рыба, сыр, помидоры или оливки. Вкус лепешки фокачча непосредственно зависит от наполнителя, так как тесто само по себе нейтральное.
1 ч 40 мин
Печь в домашних условиях самые разнообразные лепешки вместо хлеба не только удобно, но и очень вкусно! Спешу поделиться с вами простым рецептом питы, который обязательно стоит взять на замету.
60 мин
Делаю, потому что соя - очень полезный эстрогеновый продукт, который нужен женщинам всех возрастов, в том числе как профилактика рака. Я это изучала, т. к. я - кандидат биологических наук, работала в сфере медицины. Рецепт придумала сама. Соевая лепешка на основе соевой с добавлением пшеничной (для формы) муки. В тесто добавляю поджаренные грибы с луком. Печется быстро. Привожу объемы для лепешечки диаметром 18 см (ем сама!). Можно употреблять как хлеб, к первому блюду, как десерт!
30 мин
Почему бы не приготовить ароматные лепешки к ужину?! Лепешку с сыром и чесноком можно подавать на завтрак или ужин. Если это ужин, дополнить такие лепешки можно салатом из свежих овощей. А если завтрак - чашкой ароматного кофе. Муки может понадобится немного больше или меньше. Все зависит от кефира: он бывает более густым и жирным или наоборот - жидким. Понятное дело, что жидкий кефир возьмет больше муки. Да и сама мука бывает разная по качеству. Поэтому здесь уже нужно ориентироваться на тесто - оно должно быть пластичным и не липнуть к рукам.
1 ч 40 мин
Рецепт сырной лепешки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D