Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.
Лепешки с сыром на кефире
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 165 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сыр или творог — 150 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Мука пшеничная — 1-2 стак. (сколько возьмет тесто)
- Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
- Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки, + 1 ст.л в тесто)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте продукты для лепешек.
-
Смешайте кефир с сахаром и яйцами.
-
Всыпьте муку с содой. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не попадались мучные комочки. Можно воспользоваться миксером.
-
Добавьте творог. Перемешайте тесто снова.
-
Влейте ложку растительного масла.
-
Доведите тесто до нужной консистенции: оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
-
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, жарьте до корочки.
-
Лепешки готовы.
На заметку:
Смешайте ингредиенты для лепешек. Жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности. Удачи!
Видео
Комментарии
4.3 / 5
simago_94
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
encito
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
anyuta72
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Зуева Вика
Eprofa2002, спасибо за рецепт лепешек с сыром на кефире!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Рита Копештянски
Сырные лепешки на кефире с ветчиной onthekitchen.ru/vypechka/lepeshki/syrnye-lepeshki-na-kefire-s-vetchinoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Пронько Ника
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Лепешки Рецепт приготовления лепешек с кунжутом, семечками и сыром на сыворотке
Цельнозерновая мука 3 стак.; Сыворотка 2 стак.; Кунжутные семечки 2 столовые ложки; Семечки подсолнуха 2 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Сода 1 ч.л....
40 мин
Лепешки Как приготовить картофельные лепешки с сыром и зеленью
Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь.
35 мин
Лепешки Сырные лепешки на кефире с ветчиной пошагово
Хочешь узнать рецепт быстрых и вкусных лепешек с сыром? Читай дальше Такие лепешки на кефире порадуют каждого.
30 мин
Лепешки Рецепт лепешек наан с сыром и зеленью
Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять любой топпинг, который вам по душе!
120 мин
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!