Лепешки из брынзы с зеленью

Simona

автор Simona

11 отзывов
Рецепт лепешек из брынзы с зеленью
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 270 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вот и подходит к концу Чемпионат мира по футболу 2018 г. Вся страна энергично болела за нашу команду, но, к сожалению, фортуна нам не улыбнулась. Совсем скоро мы узнаем имя команды-чемпиона, пусть победит сильнейший! А мы, болельщики, и, конечно же, игроки, будем долго еще вспоминать этот праздник футбола, праздник дружбы народов разных стран и континентов. Болеем за финалистов!

Ингредиенты:

  • брынза - 300 г
  • зелень - 1 пучок
  • яйца куриные - 1 шт.
  • перец черный молотый - 0,3 ч.л.
  • мука 1 сорт - 1 ст.л.
  • мука 1 сорт - ½ стак.
  • растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
  • майонез - 100 г
  • сметана 15% - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика

Как приготовить

  1. Брынзу раскрошить или размять вилкой.

  2. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.

    лепешки из брынзы с зеленью
  3. Соединить брынзу с зеленью, добавить яйцо, всыпать перец, перемешать. Соли я совсем не добавляла, т. к. брынза у меня достаточно соленая.

    лепешки из брынзы с зеленью
  4. Всыпать муку, перемешать тесто. Оно получится немного вязким.

    лепешки из брынзы с зеленью
  5. От теста отщипывать небольшие кусочки. Скатать из них шарики диаметром примерно 2,5-3 см. Шарики обвалять в муке и расплющить в лепешку.

    лепешки из брынзы с зеленью
  6. Растительное масло разогреть на сковороде. Выложить лепешки, обжарить сначала с одной стороны до золотистой корочки.

    лепешки из брынзы с зеленью
  7. Перевернуть лепешки на другую сторону и обжарить также до золотистой корочки.

    лепешки из брынзы с зеленью
  8. Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Лепешки будут сначала очень мягкими, по мере остывания слегка затвердеют.

    лепешки из брынзы с зеленью
  9. Лепешки готовы. К ним хорошо подать свежие овощи и зелень. В качестве соуса можно использовать сметану или майонез с чесноком, или вместе сметану с майонезом и также чесноком, или любой другой соус по вашему желанию. Собираемся дружной компанией и болеем за чемпионов! Вперед, к победе!

    лепешки из брынзы с зеленью

Комментарии

4.6 / 5
edindup
edindup

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Simona, рецептам.

Маяковская Яна
Маяковская Яна

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Люда Пардонова
Люда Пардонова

А как же мне хочется уже приготовить.

heshela
heshela

Бесподобный рецепт лепешек из брынзы с зеленью!!!
Все получилось, спасибо, Simona!!!

tooltiomy
tooltiomy

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лепешки из брынзы с зеленью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

irisha
irisha

Спасибо, рецептик замечательный

arisha97
arisha97

Попробуйте рецепт onthekitchen.ru/vypechka/lepeshki/syrnye-lepeshki-s-zelenyu-i-matsoni, это просто и вкусно.

tisendis
tisendis

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

nered1974
nered1974

Какая красота…

yeleonora92
yeleonora92

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

erdic
erdic

Simona большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лепешки из брынзы с зеленью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лепешки из брынзы с зеленью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лепешки из брынзы с зеленью.
СПАСИБОЧКИ!

Рецепт Лепешки из творожного теста с сыром и зеленью
Лепешки Рецепт приготовления лепешки из творожного теста с сыром и зеленью

Я к Вам с очередной выпечкой из творога, только в этот раз соленой! Великолепный рецепт для любителей сыра. Делается быстро и очень легко.! P.S. по вкусу, лепешка очень похожа на хачапури! Сыр можете взять любой, на Ваш вкус!

60 мин

Рецепт Картофельных лепешек с творогом и зеленью
Лепешки Как приготовить картофельные лепешки с творогом и зеленью

Лепешки из картофельного теста в форме чебуреков с творогом и зеленью. Благодаря картофельному пюре они выходят мягко-нежными. Лучше жарить их столько, сколько съедите, оставшееся тесто и начинку поставить в холодильник и на следующий день еще раз пожарить свеженькие. Свежие и горячие они вообще вкуснятина. Предлагаю есть прямо со сковороды и со сметаной.

1 ч

Рецепт Картофельно-творожных лепешки с зеленью
Лепешки Картофельно-творожные лепешки с зеленью пошагово

картофельное пюре 500 г; творог 300 г; лук зеленый 50 г; петрушка 20 г; укроп 20 г; сыр 50 г; яйца куриные 1 шт.; мука 2 ст.л.; сухари панировочные 4 ст.л....

20 мин

Рецепт Картофельных лепешек с сыром и зеленью
Лепешки Рецепт картофельных лепешек с сыром и зеленью

Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь.

35 мин