Картофельно-творожные лепешки с зеленью

angindi1985

автор angindi1985

19 отзывов
Рецепт картофельно-творожных лепешки с зеленью
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 11 порций
  • Калорий: 183 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • картофельное пюре 500 г
  • творог 300 г
  • лук зеленый 50 г
  • петрушка 20 г
  • укроп 20 г
  • сыр 50 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • сухари панировочные 4 ст.л.

Как приготовить

  1. У вас осталось после обеда картофельное пюре и вы думаете, как бы повыгоднее его пристроить? Выход найден: приготовьте эти удивительно вкусные картофельно-творожные лепешки. Это универсальное блюдо, на вкус - нечто среднее между картофельными зразами и несладкими сырниками. Обычно все ингредиенты я беру просто на глаз, не взвешивая, но картофельного пюре кладу больше, чем творога, и обязательно добавляю много зелени. В миске размять вилкой пюре с творогом.

  2. Затем добавить измельченную зелень, яйцо, натертый на крупной терке сыр, муку (ложки я набираю с небольшой горкой. Чем влажнее творог, тем больше муки понадобится). Перемешать, попробовать на соль, при желании добавить любимые специи.

    картофельно-творожные лепешки с зеленью
  3. В тарелку насыпать панировочные сухари (можно заменить кукурузной или пшеничной мукой). В панировочные сухари добавить столовую ложку картофельно-творожной массы, обкатать и сфомировать круглую лепешку толщиной чуть больше 0,5 см.

    картофельно-творожные лепешки с зеленью
  4. Готовые лепешки жарить в раскаленном растительном масле на огне чуть больше среднего до румяной корочки с обеих сторон.

    картофельно-творожные лепешки с зеленью
  5. Лепешки очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Правда холодными мне их удается попробовать совсем редко - уж очень они вкусные ;) Но все же рекомендую подать их к столу горячими, тогда они будут с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Со сметаной - особенно вкусно!

    картофельно-творожные лепешки с зеленью
  6. Приятного аппетита.

    картофельно-творожные лепешки с зеленью

Комментарии

4 / 5
zina
zina

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Надя Ухватова
Надя Ухватова

Спасибо, будем тренироваться:)

fattakhova_90
fattakhova_90

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельно-творожные лепешки с зеленью на её день рождения:)))
angindi1985, огромное спасибо за ваши рецепты!!

enedsins
enedsins

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ofsimows
ofsimows

Вот такой рецепт нашла - http://onthekitchen.ru/vypechka/lepeshki/tvorozhnye-lepeshki-so-shpinatom.

otoott1996
otoott1996

Очень простой рецепт картофельно-творожных лепешки с зеленью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельно-творожных лепешки с зеленью из магазина.;)
Спасибо Вам, angindi1985, за рецепты.

Ася Абросимова
Ася Абросимова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

atemeetol2003
atemeetol2003

Ох, какая вкуснятина!

diana97
diana97

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

ovoras
ovoras

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

esitathe1987
esitathe1987

Angindi1985, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Ася Пунцагина
Ася Пунцагина

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

emyed
emyed

Хороший рецептик! :)

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

lofist1985
lofist1985

Готовила вчера картофельно-творожных лепешки с зеленью по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Семина Ксюша
Семина Ксюша

Спасибо, angindi1985, очень вкусно!

rudnova_91
rudnova_91

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Да картофельно-творожные лепешки с зеленью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
angindi1985, спасибо!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Старый добрый рецепт.

Рецепт Лепешек картофельно-творожные с тмином и травами
Лепешки Рецепт приготовления лепешек картофельно-творожные с тмином и травами

"Потрясающие ароматы, доносившиеся из кухни, так настойчиво дразнили носы тех, кто еще не проснулся. Было уже не раннее утро, но еще и не поздно, самое время для того, чтобы подняться. Все потихоньку стали подтягиваться к кухне, сонные, завороженные, заманенные этим, все тем же, безумным ароматом вкусной еды." Приветствую Вас, Друзья мои! А это всего лишь была я со своими картофельно-творожными лепешками с тмином и прованскими травками, которыми я решила накормить своих родных в прошлое воскресное утро. "Что может быть лучше горячей вкусной домашней выпечки воскресным утром", подумала я и испекла эти лепешчеки, которые могут служить отличным завтраком, и не только, а также отличным перекусом и едой для пикника. Подавала я их со сметанкой, и домашним желтым маслом, а также с салатом из свежих овощей. "Хорошо бы так каждое утро просыпаться", одобрили мое творение родные после сытного завтрака. "Каждый день не обещаю но по воскресеньям, Да будет так!", ответила и я и улыбнулась, довольная тем, что доставила удовольствие своей семье)

180 мин

Рецепт Картофельных лепешек с творогом и зеленью
Лепешки Как приготовить картофельные лепешки с творогом и зеленью

Лепешки из картофельного теста в форме чебуреков с творогом и зеленью. Благодаря картофельному пюре они выходят мягко-нежными. Лучше жарить их столько, сколько съедите, оставшееся тесто и начинку поставить в холодильник и на следующий день еще раз пожарить свеженькие. Свежие и горячие они вообще вкуснятина. Предлагаю есть прямо со сковороды и со сметаной.

1 ч

Рецепт Картофельных лепешек с сыром и зеленью
Лепешки Картофельные лепешки с сыром и зеленью пошагово

Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычайно вкусных и одновременно простых в приготовлении картофельных лепешек. Если вы хотите вкусно и плотно перекусить, а тратить время на готовку нет желания: этот рецепт именно то, что вам надо) Необычайно вкусное сочетание расплавленного сыра, ароматной зелени и поджаристой картофельной корочки - что может быть аппетитнее?! И кроме того - минимум временных и финансовых затрат! Угощайтесь.

35 мин

Рецепт Творожных лепешек с мясной начинкой
Лепешки Рецепт творожных лепешек с мясной начинкой

Возможно у кого будет "дежавю", просто этот рецепт я опубликовала в день смены сайта и он слетел. А вообще это очень вкусная и сытная закуска, которая заменяет второе блюдо. Для того, что плотно поужинать, хватает одной лепешки. Рецепт был найден на просторах интернета, но опробован и принят в "семейство любимых блюд". В аннотации к оригинальному рецепту было написано, что лепешки долго не черствеют, не знаю, проверить не удавалось, все очень быстро съедается. Готовить их можно с любыми начинками, но с мясной - сытнее.

1 ч