Хрустящие зеленые хлебцы можно приготовить практически из любой зелени и семечек. Столько свежей зелени мы не съедаем и за месяц, но зеленые хлебцы можно съесть за пару дней. Вкус насыщенный, кислый лимон, как мне показалось, смягчает концентрированный вкус зелени. В рецепте указано примерное количество ингредиентов. Состав также можно менять. Хлебцы хрустящие, очень вкусные. Запасайтесь витаминами и заряжайтесь зеленой бодростью, друзья!
Зеленые хлебцы с семечками
Ингредиенты:
- петрушка зелень - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- сельдерей стебли - 1 стебель
- морковь - 3 шт.
- кинза свежая - 1 пучок
- лимоны - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.
- соль - по вкусу
- семечки - 100 г
- лен семена - 100 г
- вода - 1 стак.
Как приготовить
-
Зелень промыть и протереть, морковь почистить, лимоны помыть. Сельдерей я брала весь пучок.
-
Мой блендер старый и не очень мощный, поэтому я отдельно выжала сок моркови и сельдерея, чтобы блендер смог измельчить зелень в однородную массу. Если у вас есть мощный блендер, то сок выжимать не нужно, т. е. все овощи и зелень измельчаете в нем.
-
Измельчить зелень в однородную массу. Я измельчала по частям, добавляя морковный сок.
-
Когда сок закончился, я добавляла воду, т. к. старик-блендер не хотел работать. Лучше, конечно, без воды, если есть такая возможность. К измельченной массе добавить сок лимона, оливковое масло, перемешать. Кухня будет благоухать свежестью:)
-
Добавить льняные семечки, соль.
-
Перемешать.
-
Добавить семечки. Одну часть семечек я измельчила в блендере, другую часть пожарила.
-
Все хорошо перемешать. Листы для хлебцов я смазала растительным маслом. Зеленое пюре намазать ровным слоем на лист. Толщину хлебцов также можно регулировать на свой вкус.
-
Сушить при температуре 60 С 9 часов, перевернуть на решетку и сушить еще 4-5 часов до хруста.
-
У меня вышло 6 больших листов зеленых хлебцов.
-
Хранить в контейнере для круп в темном сухом месте.
Комментарии
3.9 / 5
Ничик Элла
Пасиба))
по рецепту делаю))
sonya78
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по зеленым хлебцам с семечками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
itistere1993
Спасибо за зеленые хлебцы с семечками и красивое оформление!
norsits1987
Спасибо, сегодня же приготовлю!
fattakhova_90
onthekitchen.ru/vypechka/khleb/chesnochnye-khlebtsy для любителей зеленые хлебцы с семечками.
endondend1975
Зеленые хлебцы с семечками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Боговская Галка
Спасибо Альбина…)
зеленые хлебцы с семечками только начала готовить:)
grigoreva_88
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт зеленых хлебцев с семечками!
anyusha70
А я готовлю зеленые хлебцы с семечками в первый раз.
Вика Барабашова
Альбина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
dariya76
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
metyolkina_88
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
margo
Альбина, рецепт замечательный, спасибо!
Мэри Беланкова
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить зеленые хлебцы с семечками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
nadya
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать зеленые хлебцы с семечками.
Раньше думала, что зеленые хлебцы с семечками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
zina
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
eraterore1975
Спасибо Альбина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Хлеб Рецепт приготовления хлеба с творогом и тыквенными семечками на ржаной закваске
Я вам еще один хлебушек на ржаной закваске принесла. За рецепт очередное спасибо Анне
120 мин
Хлеб Как приготовить картофельный хлеб с тыквенными семечками
Я принесла вам удивительно вкусный хлеб, пеку его уже не первый раз, уж очень он мне понравился! Получается внушительный батон, можно сделать два.
25 мин
Хлеб Кукурузный хлеб с семечками пошагово
Как-то я совсем бессовестно забыла про этот рецепт - он, бедняга, лежал у меня уже отснятый аж с января месяца. А между тем, такой кукурузный хлеб - традиционный. ммм. гарнир ко всяческим чили (пара рецептов даже есть у меня в блоге - раз и два). Да и к привычным супам он тоже отлично подойдет ;) Готовится этот хлеб предельно просто, вкус - просто отличный. При желании можно поиграть с добавками в тесто - нарезать консервированного острого перца, положить кукурузных зерен или чего еще.
40 мин
Хлеб Рецепт ржаных солодовых хлебцев
Наступает весна и мы все хотим хорошо выглядеть, поэтому стараемся из всех сил наладить правильное питание. Предлагаю испечь вот такие полезные хлебцы или батончики, добавив в них льняное масло Biolio. Льняное масло является лидером среди масел по своей биологической ценности.
2 ч 10 мин
Спасибо за отличные рецепты!!!