Как-то я совсем бессовестно забыла про этот рецепт - он, бедняга, лежал у меня уже отснятый аж с января месяца. А между тем, такой кукурузный хлеб - традиционный. ммм. гарнир ко всяческим чили (пара рецептов даже есть у меня в блоге - раз и два). Да и к привычным супам он тоже отлично подойдет ;) Готовится этот хлеб предельно просто, вкус - просто отличный. При желании можно поиграть с добавками в тесто - нарезать консервированного острого перца, положить кукурузных зерен или чего еще.
Кукурузный хлеб с семечками
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 3625 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Основа
- пшеничная мука высшего или 1 сорта 160 г
- полента 160 г
- сахар 3 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- черный молотый перец 1/4 ч.л.
- кефир 350 мл
- яйца 2 шт.
- полутвердый сыр 120 г
- сливочное масло 50 г
- подсолнечные семечки 100 г
Как приготовить
-
В миске смешиваем оба вида муки, соль, соду, сахар и перец.
-
Делаем в центре углубление, вбиваем в него яйца и вливаем кефир. Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем натертый сыр и очищенные семечки, перемешиваем еще раз.
-
Масло кладем в неразъемную форму (у меня 26 см) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Держим, пока масло не растает. Вынимаем, перекладываем в форму с маслом тесто, разравниваем и возвращаем форму в духовку. Печем до сухой спички, около 25-30 минут.
-
Перед нарезкой даем хлебу постоять в форме около 15 минут.
-
Подаем теплым или полностью охлажденным.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии
4.4 / 5
dinieri
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Рамисовна Зоя
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кукурузный хлеб с семечками, спасибо огромное за рецептик!!!!
nered1974
Кукурузный хлеб с семечками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать кукурузный хлеб на сале.
ofsimows
Чуть язык не проглотила. Спасибо
purgina_88
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Женя Батючок
Приготовила кукурузный хлеб с семечками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
emiso
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
sergeecheva_70
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кукурузный хлеб с семечками.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кукурузный хлеб с семечками на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
inna88
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
ukhvatova_90
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Зина Милица
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кукурузный хлеб с семечками!
arangonda
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
tomara
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Нина Дорогина
Ксюха, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
ponyavina_71
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
isissi
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
buksha_70
Супер!
у меня нет слов .
alina
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
alisa77
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
ungoundi1978
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как кукурузный хлеб с семечками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Хлеб Рецепт приготовления хлеба с творогом и тыквенными семечками на ржаной закваске
Я вам еще один хлебушек на ржаной закваске принесла. За рецепт очередное спасибо Анне
120 мин
Хлеб Как приготовить картофельный хлеб с тыквенными семечками
Я принесла вам удивительно вкусный хлеб, пеку его уже не первый раз, уж очень он мне понравился! Получается внушительный батон, можно сделать два.
25 мин
Хлеб Зеленые хлебцы с семечками пошагово
Хрустящие зеленые хлебцы можно приготовить практически из любой зелени и семечек. Столько свежей зелени мы не съедаем и за месяц, но зеленые хлебцы можно съесть за пару дней. Вкус насыщенный, кислый лимон, как мне показалось, смягчает концентрированный вкус зелени. В рецепте указано примерное количество ингредиентов. Состав также можно менять. Хлебцы хрустящие, очень вкусные. Запасайтесь витаминами и заряжайтесь зеленой бодростью, друзья!
14 ч
Хлеб Рецепт кукурузного хлеба на сале
мука кукурузная - ¾ стак.; мука пшеничная - ¾ стак.; яйцо - 2 шт.; сало - 100 г; простокваша - 300 мл; разрыхлитель - 10 г; масло растительное - 1 ч.л.; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - ½ ч.л....
45 мин
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!