Еще один рецепт ароматного, вкусного, жутко полезного и быстрого в приготовлении хлеба.
Хлеб с овсяными хлопьями
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 80 г
- мука цельнозерновая - 125 г
- вода - 365 мл
- мед - 37 г
- растительное масло рафинированное - 37 г
- соль - 11 г
- дрожжи свежие - 10 г
- мука 1 сорт - 375 г
Как приготовить
-
Овсяные хлопья замочить в теплой воде на минут 20.
-
Добавить мед, соль, дрожжи.
-
Затем добавить цельнозерновую муку, перемешать.
-
Добавить растительное масло.
-
Просеять муку.
-
Замесить мягкое эластичное, слегка липкое тесто.
-
Большую миску смазать раст. маслом и положить в нее тесто, накрыть и оставить подходить 1-1,5 часа.
-
Потом придать хлебу овальную форму, побрызгать водой и посыпать овсяными хлопьями.
-
Накрыть пленкой и поставить на расстойку на 1-1,5 часа. На хлебе сделать разрезы и выпекать его 10 минут с паром. затем сбавить температуру на 200 С, выпустить из духовки пар и выпекать хлеб до готовности минут 30.
-
Заранее прогреть духовку на 240 С. Готовый хлеб остудить на решетке.
-
Я немного меньше положила муки и хлеб чуть расплылся в ширину, на вкусе это никак не отразилось, но все таки советую положить всю муку. Приятного аппетита!
Комментарии
4.5 / 5
eraterore1975
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Инка Лейбман
Не перестаю удивляться! Класс!
houdat1997
Это, реально, вкуснотища.
sisoucati2003
Рецепт http://onthekitchen.ru/vypechka/khleb/khleb-s-semenami-lna-i-ovsyanymi-khlopyami.
astashkina_88
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
lida82
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
lida82
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
dariya
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
saldina_70
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
ingathist1989
ОЛЯ, замечательный рецепт хлеба с овсяными хлопьями!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
emiso
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
oraridomm2002
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Дядюра Таша
Надо попробовать
Семина Ксюша
Спасибо за рецепт хлеба с овсяными хлопьями.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
istasa
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Хлеб Рецепт приготовления хлеба с семенами льна и овсяными хлопьями
Пшеничная мука в/с - примерно 500 г; Растительное масло - 3 ст.л.; Семена льна - 4 ст.л.; Геркулес - 2 ст.л.; Мак - 1 ч.л.; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 1/4 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Теплая вода - 100 мл...
2 ч 30 мин
Хлеб Как приготовить хлеб с творогом и овсяными хлопьями
Моя любимая несладкая выпечка - это домашний хлеб в духовке или хлебопечке. Предлагаю испечь хлеб с творогом и овсяными хлопьями в духовке. Не смотря на простоту состава, хлеб получается очень нежным и вкусным.
2 ч 40 мин
Хлеб Цельнозерновой хлеб пошагово
Предлагаю испечь не только вкусный, но еще и полезный хлеб с цельнозерновой мукой. Хлеб получается с хрустящей корочкой и плотным мякишем. Нужно было печь сразу двойную норму, так как хлеб съели за вечер.
2 ч
Хлеб Рецепт хлеба с водорослями
Вот и мне сегодня доставили приз за победу во втором туре - миксер Бош. Решено было сразу испытать его в действии, а именно - замесить с его помощью тесто для хлеба. На помощь пришла книга Ришара Бертине "Свой хлеб", и случайный выбор пал на хлеб с водорослями. Попробуем. До этого ни разу такой не пекла. Хлеб получился не только вкусный, но и полезный. В его состав входит два вида муки и сухая морская капуста. Итак. Выход - 2 средних батона. Миксер справился с работой на 5+. Спасибо Команде ЕД за замечательный приз...!
3 ч 55 мин
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.