Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, домашние рецепты.
А я снова с хлебушком. Хлеб с хрустящей корочкой, нежным мякишем и ароматно-сырной начинкой.
Домашний хлеб с сыром и укропом
- Общее время: 3 ч 50 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 216 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 350 г
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- молоко 230 мл
- соль 1 ч.л.
- масло сливочное 2 ст.л.
- сыр 80 г
- укроп свежий 1 пуч
- яйцо 1 шт
Повод:
На природу, пикник
Как приготовить
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Зелень промойте, хорошо обсушите и мелко нарежьте.
-
Соедините теплое молоко с сахаром, хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Активируйте дрожжи.
-
Добавьте теплое растопленное сливочное масло.
-
Просейте муку, добавьте соль и замесите мягкое тесто.
-
Накройте тесто салфеткой и поставьте в теплое место, примерно на 1 час, до увеличения объема в два раза.
-
Затем разделите тесто на ровные части (четное количество кусочков, у меня 8 шт.).
-
Каждый кусочек разомните руками в лепешечки. На середину 4-х лепешек положите натертый сыр с укропом.
-
Закройте лепешкой без начинки, слегка прижмите по краям. Должно получится 4 биточки с начинкой.
-
В каждой биточке продавите рукой середку в середине. И сверните пополам.
-
Форму смажьте маслом и уложите наши заготовки. Отправьте в теплое место еще на час (не забудьте накрыть салфеткой).
-
Через час смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при t 180-200 градусов, минут 40-60.
-
Вот он какой в разрезе! Приятного аппетита!
Комментарии
4.7 / 5
vilnyanskaya_91
Интересный рецепт, надо будет испробовать
angelina
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик домашнего хлеба с сыром и укропом
Бессмертная Януля
Лиля, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала домашний хлеб с сыром и укропом по вашему рецепту, получилось сразу.
vilnyanskaya_91
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
tonya82
Спасибо, за рецептик домашнего хлеба с сыром и укропом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - домашний хлеб с гороховой мукой.
tverdokhleb_89
Огооо спасибо девочки.
Семина Ксюша
Спасибо, Лиля!
Хлеб Рецепт приготовления классического домашнего бородинского хлеба в духовке
Этот бородинский хлеб настолько хорош, что его обязательно нужно хотя бы попробовать, а то и вовсе начать выпекать каждый день.
3 ч 20 мин
Хлеб Как приготовить очень вкусный домашний хлеб на кислом молоке
Нет ничего вкуснее домашнего белого хлебушка! По этому универсальному рецепту можно готовить не только нежный, вкусный хлеб, но и разную выпечку с начинкой и без. Попробуйте, вам понравится!
240 мин
Хлеб Домашний хлеб с розмарином и оливками пошагово
Когда лет семь назад я первый раз попробовала хлеб с оливками, я сразу же в него влюбилась! Но тогда я и подумать не могла, что смогу испечь такой вкусный хлеб дома. Затем прошло время, я ушла с работы, увлеклась кулинарией и решила попробовать испечь тот самый хлеб! И хочу вам сказать, что мой домашний хлебушек получился такой же вкусный и ароматный, как тот в который я тогда влюбилась! Это все к тому, что если захотеть почти все можно приготовить дома, конечно есть такие блюда и такая выпечка, которые я даже не буду пытаться готовить дома, так как для меня очень важен тот самый вкус за который мы любим то или иное блюдо, или десерт, но это конечно лично мое мнение. Что-то я заболталась.:) Пошли печь хлеб! Пекла этот хлеб на Старый Новый Год, он отлично подошел к легким закускам и вину. Рецепт хлеба с американского сайта.
1 ч 30 мин
Хлеб Рецепт хлеба закусочного с оливками и сыром
Очень удобно отламывать такой хлеб из булочек! Подходит и к кофе и к супу) Оставшееся тесто отлично подошло для пиццы.
230 мин
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)