Сладкий хлеб с прослойкой

Успенко Василиса

автор Успенко Василиса

10 отзывов
Рецепт сладкого хлеба с прослойкой

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт хлеба,  легкие рецепты.

Очень нежный хлебушек с красивыми полосками внутри и сверху с миндальными лепестками. За рецепт благодарю Светочку Стрилец.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • дрожжи свежие - 2 ч.л.
  • сахар - 40 г
  • молоко - 140 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • пюре - 125 г
  • картофельный крахмал - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Разведем в теплом молоке дрожжи, дадим им постоять минут 15. Добавим все остальные ингредиенты и замесим тесто. Масло должно быть растопленным. Уберем в теплое место на час.

  2. Вот такое оно у нас оно будет через час.

    сладкий хлеб с прослойкой
  3. Делаем начинку. Я взяла уже готовое тыквенное пюре. Можно сделать самим, сварить тыкву, пюрировать ее и разбавить молоком. Добавляем в пюре масло, сахар, крахмал. Ставим это в микроволновку на 1 минуту при самой сильной мощности. Так делаем 2 раза. Масса должна загустеть.

    сладкий хлеб с прослойкой
  4. Раскатаем тесто в пласт. Длина его может быть любой а вот ширина должна соответствовать длине вашей формы. Намажем нашей начинкой.

    сладкий хлеб с прослойкой
  5. Свернем его в рулет.

    сладкий хлеб с прослойкой
  6. Обмазываем хлеб яйцом и обваливаем с двух сторон в миндале.

    сладкий хлеб с прослойкой
  7. Хлеб кладем в форму застеленную бумагой. Накроем полотенцем и поставим на 30 минут для поднятия. Когда тесто увеличится вдвое ставим в духовку на 30 минут при 180 г Если верх будет подгорать, закроем его фольгой.

    сладкий хлеб с прослойкой
  8. После духовки хлебу даем отдохнуть. А потом нарезаем и угощаемся.

    сладкий хлеб с прослойкой
  9. Приятного аппетита!

    сладкий хлеб с прослойкой

Комментарии

4.7 / 5
uthiconto
uthiconto

Как здорово!:)
Спасибо большое, Успенко

dicofpari2005
dicofpari2005

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

elyilor1984
elyilor1984

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

katarina
katarina

Обалденно:)
спасибо за идейку сладкого хлеба с прослойкой.

shirokikh_80
shirokikh_80

Оооочень вкусно получилось

lyuda
lyuda

Здравствуйте все! Только что я приготовила сладкий кахетинский хлеб. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

shkunova_96
shkunova_96

Успенко, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

antonina
antonina

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Полина Явлошевич
Полина Явлошевич

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Эмрис Галя
Эмрис Галя

Это не сладкий хлеб с прослойкой, это просто бомба!!!
Я готовила сладкий хлеб с прослойкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сладкий хлеб с прослойкой даже гости заказывают!!

Рецепт Сладкого арабского хлеба с корицей — Хобза бель эрфа
Хлеб Рецепт приготовления сладкого арабского хлеба с корицей — хобза бель эрфа

Для теста:
; 4 стак. муки; 1 ст.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. соли; 1/4 стак. масла; 1/2 стак. сгущённого молока; 1 1/4 стак. воды; 1/3 стак. сахарного песка; 1/2 стак. изюма....

3 ч 30 мин

Рецепт Сладкого хлеба с апельсином и кардамоном
Хлеб Как приготовить сладкий хлеб с апельсином и кардамоном

Мягкий, сладкий и ароматный, этот хлеб станет прекрасным дополнением к чашке горячего кофе, чая или просто молока. За счет сочетания апельсина, кардамона и меда, у хлеба получается очень интересный вкус. Кстати, такой хлеб в готовом виде можно замораживать и хранить в морозилке целый месяц.

30 мин

Рецепт Козунака румынского сладкого хлеб
Хлеб Козунак румынский сладкий хлеб пошагово

Просто вкусная сдобная булка с шоколадом и орешками:) и не повторяйте моей ошибки! из данной нормы теста сформируйте 2 булки меньшего размера, так они быстрей пропекутся!

50 мин

Рецепт Сладкого кахетинского хлеба
Хлеб Рецепт сладкого кахетинского хлеба

Я просто ну оооочень люблю домашний хлеб! Причем не только есть, а и вымешивать тесто, наблюдать как оно живет, дышет, растет, обожаю аромат, доносящийся из кухни, когда хлеб уже в духовке! Одним словом. еще один хлеб своими руками.

2 ч 30 мин