Ягодный чизкейк

Olya00

автор Olya00

19 отзывов
Рецепт ягодного чизкейка

Рецепт не мой, нашла на другом кулинарном сайте, очень понравился! Вкусный и нежный чизкейк, а главное, простой в приготовлении!

Ингредиенты:

  • творог - 1 кг
  • сухари - 200 г
  • сахар - 400 г
  • сливки - 100 мл
  • масло сливочное - 150 г
  • яйцо - 6 шт.
  • картофельный крахмал - 40 г
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • ягоды - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовый чизкейк разрезать, пока он теплый, украсить ягодами. Приятного аппетита!

  2. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать около часа. Края чизкейка должны схватиться, а центр слегка "дрожать" (он дойдет в духовке)

  3. Яичную смесь, творог и сливки соединить и тщательно перемешать. Полученную начинку аккуратно распределить по коржу из сухарей

  4. С оставшимся сахаром, солью и лимонной цедрой взбить желтки и яйца. Затем взбить сливки. Творог соединить с крахмалом

  5. На противень, застеленный бумагой для запекания, выложить массу из сухарей

  6. Сливочное масло растопить на водяной бане. Сухари размолоть и смешать со 150 г сахара и растопленным маслом

Комментарии

4 / 5
atestofo1985
atestofo1985

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Olya00.

inenduclo1989
inenduclo1989

Спасибо за рецепт ягодного чизкейка, получилось!

Тома Разинцева
Тома Разинцева

Красиво, вкусно, класс просто!

Крючкова Зина
Крючкова Зина

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

sushu
sushu

Мои как раз просили домашний ягодный чизкейк.

Алена Обертий
Алена Обертий

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

sifuga1990
sifuga1990

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ягодный чизкейк не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Танюша Нанака
Танюша Нанака

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Гарифзянова Даня
Гарифзянова Даня

Мммм очень вкусно…
Мерси…

varnavskaya_72
varnavskaya_72

Ухтышка какой рецепт ягодного чизкейка!!!!!!!
слюни текут рекой

cingil
cingil

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Садовская Даша
Садовская Даша

Вчера был день ягодного чизкейка.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Гулакова Алла
Гулакова Алла

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

varya95
varya95

Вкуснятина

tasya
tasya

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Нина Бардакова
Нина Бардакова

Попробую приготовить ягодный чизкейк.

anima1977
anima1977

Прекрасный рецепт ягодный чизкейк!
Лучше делать ягодный чизкейк строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Ярослава Арзуманян
Ярослава Арзуманян

Olya00, спасибо за новый вариант ягодного чизкейка.
Нужно будет обязательно попробовать

oderi1972
oderi1972

Вот сейчас по Вашему рецепту, Olya00, делаю это чудо чудное;)

Рецепт Ягодного чизкейка без выпечки
Чизкейки Рецепт приготовления ягодного чизкейка без выпечки

Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники! Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!

2 ч 30 мин

Рецепт Домашнего ягодного чизкейка
Чизкейки Как приготовить домашний ягодный чизкейк

печенье "Юбилейное" - 1 упаковка; масло сливочное - 70 г; стручок ванили - 1 шт.; сахар-песок - 1/3 стак.; молоко - 1/2 стак.; творог жирный 9% - 1 кг; яйца куриные - 3 шт.; сыр маскарпоне - 300 г; сахар-песок - 1 стак.; ваниль - 1 стручок; сок половины лимона; ягоды замороженные (красная и черная смородина, малина, клубника); ягодное желе - 1 пачка...

1 ч 30 мин

Рецепт Чизкейка с черникой
Чизкейки Чизкейк с черникой пошагово

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ванильный сахар 10 г;
Начинка:
; Творог 600 г; Яйца куриные 6 шт.; Черника 70 г; Сахар 100 г; Крахмал картофельный 90 г; Сахарная пудра 1,5 ст.л....

660 мин

Рецепт Чизкейка творожного
Чизкейки Рецепт чизкейка творожного

Песочная основа:
; Печенье – 200 г; Сливочное масло – 100 г;
Творожная начинка:
; Рикотта – 500 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сливки (33 % жирности) – 50 мл; Сахар – 150 г; Мука пшеничная – 50 г; Ванильный экстракт – 2 мл...

1 ч 5 мин