Безумно вкусный симпатичный полосатый десерт с ягодами черники!
Полосатый торт, или чизкейк, который готовится предельно просто, порадует всех своим превосходным вкусом!
Ягодный чизкейк без выпечки
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 289 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печенье песочное - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Творог - 500 г
- Сметана - 500 г
- Сливки - 200 г
- Сахар - 400 г
- Черника - 200 г
- Желатин - 2 ст.л.
- Вода - 80 мл
Как приготовить
-
Рубим печенье в мелкую крошку и перемешиваем со сливочным маслом растопленным. Кладем на дно формы (желательно разъемной) и ставим в холодильник, чтобы застыл.
-
Сами делаем крем.
-
С сахаром взбиваем творог, добавляем сметану, снова взбиваем.
-
Чернику мельчим в блендере.
-
Массу из творога разделяем на две части, одна из которой должна быть меньше другой на одну четверть.
-
В меньшую докладываем чернику, перемешиваем.
-
Желатин разводим, как указано на упаковке (у меня 80мл воды на 2 ст. л.).
-
Разогреваем сливки, однако до кипения не доводим.
-
Вмешиваем к сливкам желатин уже разведенный и разбухший, перемешиваем.
-
Также разделяем массу пополам и каждую кладем в две части крема.
-
Из холодильника вынимаем форму, кладем кольцо из пергамента вдоль бортика.
-
Попеременно на печенье кладем начинку - по четыре ст. ложки белой массы, после такое же количество черничной. И продолжаем до конца.
-
Палочкой ведем по торту, чтобы получился красивый рисунок.
-
Ставим ягодный чизкейк в холодильник, пока он полностью не застынет.
-
Когда нужно будет подавать, убираем пергамент, украшаем на свой вкус.
Видео
Комментарии
4.2 / 5
Головачева Даша
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Людочка Сергеечева
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Алена Рожок
Ягодный чизкейк без выпечки вкусняцкое блюдо, сама малиновый чизкейк без выпечки готовлю.
Дорожко Алла
Ягодный чизкейк без выпечки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ягодный чизкейк без выпечки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ира Лобода
Akudovich_97!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
shagalieva_83
Рецептик супер!!:)
Томара Бакунцева
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
kislyak_73
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
herendi
Спасибо, будем тренироваться:)
lara
Akudovich_97, ты сама их придумала рецепт ягодного чизкейка без выпечки?
Чизкейки Рецепт приготовления чизкейка без выпечки классический
Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки.
60 мин
Чизкейки Как приготовить чизкейк с маскарпоне без выпечки
Чизкейк с маскарпоне без выпечки может по праву занять место вашего любимого десерта. Вся прелесть в том, что на его приготовление уходит минимум сил и продуктов. К тому же украсить его вы можете сами. Можно добавить тертую цедру лимона, свежие ягоды или фрукты. Очень вкусным такой сливочный чизкейк будет в сочетании с тертым шоколадом. Наш пошаговый рецепт с фото расскажет, как приготовить чизкейк без выпечки в домашних условиях. Даже если вы никогда не готовили такой европейский десерт, ничего страшного. Вы легко справитесь с каждым этапом. Печенье, смешанное с маслом, заменит корж, который также нет необходимости готовить. А желатин, который мы смешаем с маскароне и сливками, позволит десерту даже без выпечки надежно удерживать форму. Попробуйте приготовить такой чизкейк с сыром маскарпоне дома и поделитесь своими впечатлениями.
360 мин
Чизкейки Карамельный чизкейк без выпечки пошагово
Восхитительный чизкейк с карамельным кремом просто не может не понравиться. Это сочетание хрустящей основы из печенья, плотного крем-чиза и помежутков из нежной молочной карамели в одном пироге.
480 мин
Чизкейки Рецепт чизкейка с нутеллой без выпечки
Чизкейк с нутеллой без выпечки - это очень нежное, сливочно-шоколадное лакомство от которого в восторге как дети, так и взрослые. Основная прелесть этого десерта в том, что он не требует выпечки, а готовить его очень просто. {h3}Чизкейки{/h3} Чизкейк - это нежнейший десерт из сливочного сыра или творога. Сегодня предлагаю приготовить его с нутеллой и сливочным сыром. Вкус чизкейка настолько нежный, что буквально тает во рту. А если кушать его с чашечкой кофе, это просто непередаваемые ощущения. Нежная сливочная консистенция с ароматом шоколадно-ореховой пасты подарит вам минуты наслаждения:)
5 ч 30 мин
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.