Чизкейк творожный
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 291 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Песочная основа:
- Печенье – 200 г
- Сливочное масло – 100 г
Творожная начинка:
- Рикотта – 500 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сливки (33 % жирности) – 50 мл
- Сахар – 150 г
- Мука пшеничная – 50 г
- Ванильный экстракт – 2 мл
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить нежный творожный десерт на песочной основе и со сливочным послевкусием, творожный чизкейк. Данный рецепт я бы назвала базовым, а вам предлагаю поэкспериментировать с ним: заменить песочное печенье на шоколадное, добавить в начинку цедру лимона или апельсина, а любителям кофе - кофейный экстракт.
-
Для приготовления творожного чизкейка в домашних условиях необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
-
В блендере измельчить печенье.
-
Добавить размягченное сливочное масло и перетереть массу до однородности.
-
Выложить массу в форму диаметром 18-20 см, выстланную пергаментом, и плотно прижать. Поставить в холодильник на 20 минут.
-
Рикотту соединить с сахаром и ванильным экстрактом. Если вместо рикотты вы используете творог, то его необходимо предварительно протереть через мелкое ситечко.
-
Добавить яйца, сливки, муку и тщательно перемешать.
-
Выложить начинку на песочный корж и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
-
Готовый чизкейк из творога остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 4-5 часов.
-
Творожный чизкейк готов. Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.6 / 5
toucia
Я делала чизкейк творожный.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
iyenayav1982
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
shmatkov_83
Огооо спасибо девочки.
Лизавета Перепёлкина
Таня, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чизкейка творожного.
Мне он нравится больше других.
svetlana89
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
incedelse
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://onthekitchen.ru/vypechka/chizkeiki/tvorozhny-chizkeik-bez-vypechki-s-marshmellou-i-nutelloi.
adelya75
Вкусняша, вкусняша!!!
liloun
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
bershadskaya_70
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать чизкейк творожный)))
caloofaly
Спасибо за вкусный и красивый рецепт чизкейка творожного!
airdj1984
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чизкейк творожный в коллекцию рецептов.
nina
Таким способом обязательно попробуем приготовить чизкейк творожный! спасибо!
nadezhda
Спасибо огромное за рецепт чизкейка творожного!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
ildun
Готовится элементарно)
marianna71
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
dariya76
Делала чизкейк творожный один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Пучинская Валентина
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
asedesa1982
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Березинская Лиса
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Чизкейки Рецепт приготовления творожного чизкейка без выпечки с маршмеллоу и нутеллой
Это быстро, просто и нереально вкусно. Приготовление этого нежного сливочного чизкейка из творога с зефирным кремом занимает буквально 10 минут. Обязательно приготовьте!
30 мин
Чизкейки Как приготовить диетического банано-творожного чизкейк
Невероятной вкусный чизкейк без муки и сахара!
30 мин
Чизкейки Творожный чизкейк без выпечки пошагово
Даже без выпечки можно приготовить очень вкусный творожный десерт, напоминающий по вкусу и по консистенции сливочный чизкейк.
480 мин
Чизкейки Рецепт творожного чизкейка в духовке
Потрясающе вкусный, ароматный и нежный десерт к чаепитию! Фу, творог! - воскликнут некоторые люди, прочитав название рецепта. Но не стоит проходить мимо этого рецепта и десерта - выпечки даже тем, кто совсем не любит творог. Этот вкусный десерт с потрясающим ароматом ванили, нежной и сладкой начинкой и хрустящей корочкой - тестом никого не оставит равнодушным. Специфическмй вкус творога совсем не чувствуется, но вкусный и нежный творожный крем никакая другая начинка не способна заменить в нем.
1 ч 30 мин
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.