Торт очень вкусный, чем дольше он настоится, тем сочнее будет корж.
Морковный чизкейк
- Время подготовки: 60 ч
- Общее время: 60 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 227 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- морковь тертая На пару, Bonduelle 270 г
- сыр сливочный 250 г
- молоко сгущеное 1 шт.
- мука пшеничная 200 г
- масло растительное 125 мл
- яйцо куриное 3 шт.
- сахар 100 г
- молоко 60 мл
- орехи грецкие 30 г
- изюм 20 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Пока готовите тесто, поставьте духовку разогреваться до 160 C.
-
Смешайте сыпучие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику. Яйца взбейте при помощи миксера до густой пены, постепенно всыпайте сахар, вливайте растительное масло, молоко.
-
Соедините мучную смесь и яичную, аккуратно все перемешайте, добавьте морковь, орехи и изюм. Тесто сильно не вымешивайте, главное, чтобы оно было однородным. Залейте тесто в форму, лучше всего возьмите раскладную. Поставьте в духовку на 30-35 мин Проверьте готовность при помощи зубочистки. Готовый корж остудите.
-
Взбейте сливочный сыр (например, маскапоне) со сгущенкой до однородной массы. Добавьте ваниль, лимонный сок. Смесь должна получиться достаточно густой. Выкладывайте сырную смесь на морковный корж. Аккуратно разгладьте и поставьте в холодильник на ночь для пропитки. Украсьте по желанию.
Комментарии
4.8 / 5
yetiturse
Рогозина, рецепт морковного чизкейка замечательный!
Спасибо!
Вика Барабашова
Я приготовила сегодня морковный чизкейк, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Рогозина!
alesya79
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Полли Сахаровских
Пробовала приготовить ванильный чизкейк, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Терёхина Юська
Вот это да! Какой красивый рецептик морковного чизкейка! А вкусный и простой!
berts_81
Рогозина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
lizaveta95
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
etioloor
Рогозина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
idromed
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала морковный чизкейк.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
yicalac1996
Спасибо огромное за рецепт! морковный чизкейк супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
nered1974
Рогозина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Чизкейки Рецепт приготовления чизкейка по-французски
Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.
230 мин
Чизкейки Как приготовить чизкейк нью-йоркский
Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта Известный и очень вкусный чизкейк Нью-Йорк.
1 ч 50 мин
Чизкейки Ванильный чизкейк пошагово
Чизкейк обычно делается со сливочным сыром, я добавляю в ванильный чизкейк сыры Рикотта и Филадельфия. А для ванильного вкуса использую целый стручок ванили. Попробуйте.
180 мин
Чизкейки Рецепт чизкейка творожного
Песочная основа:
; Печенье – 200 г; Сливочное масло – 100 г;
Творожная начинка:
; Рикотта – 500 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сливки (33 % жирности) – 50 мл; Сахар – 150 г; Мука пшеничная – 50 г; Ванильный экстракт – 2 мл...
1 ч 5 мин
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!