Специальное оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
Масло растопить.
Юбилейное печенье (или печенье в этом роде) перемешать в блендере с размягченным сливочным маслом.
Выложить ровным слоем на дно формы диаметром примерно 24 см. Запекать в духовке на слабом огне 15 минут.
Пока выпекается корж, смешать маскарпоне, творожный сыр (Rama creme bonjour, Almette, Philadelphia или в том же духе, можно и обычный творог, только без комочков.!), яйца, сметану, сахар и, по желанию, несколько столовых ложек ликера, рома или коньяка (я добавляю, что есть).
Все перемешать до однородности, вылить в форму поверх печенья и запекать при температуре 180 градусов в течение часа (СРАЗУ НЕ ДОСТАВАТЬ.), дать остыть, чуть приоткрыв духовку, если вытащить сразу, может треснуть верх и будет некрасиво!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень круто получилось!
И от меня ссылочка на рецептик http://onthekitchen.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-po-frantsuzski.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сливочное масло 100 г; Бисквитное печенье 250 г; Ликер Бейлис 25 мл; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 40%-ные 500 мл; Сахарная пудра 100 г; Какао-порошок по вкусу; Тертый шоколад 100 г...
15 мин
Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.
230 мин
Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта Известный и очень вкусный чизкейк Нью-Йорк.
1 ч 50 мин
#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ванильный сахар 10 г;
Начинка:
; Творог 600 г; Яйца куриные 6 шт.; Черника 70 г; Сахар 100 г; Крахмал картофельный 90 г; Сахарная пудра 1,5 ст.л....
660 мин
Увидев рецепт чизкейка с ликером и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!