Чизкейк с ликером

Голенченко Мила

автор Голенченко Мила

10 отзывов
Рецепт чизкейка с ликером
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 848 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Печенье Юбилейное 200 г
  • Сыр маскарпоне 500 г
  • Творожный сыр 300 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сметана 4 столовые ложки
  • Сахар 60 г
  • Ликер 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Блендер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Масло растопить.

  2. Юбилейное печенье (или печенье в этом роде) перемешать в блендере с размягченным сливочным маслом.

  3. Выложить ровным слоем на дно формы диаметром примерно 24 см. Запекать в духовке на слабом огне 15 минут.

  4. Пока выпекается корж, смешать маскарпоне, творожный сыр (Rama creme bonjour, Almette, Philadelphia или в том же духе, можно и обычный творог, только без комочков.!), яйца, сметану, сахар и, по желанию, несколько столовых ложек ликера, рома или коньяка (я добавляю, что есть).

  5. Все перемешать до однородности, вылить в форму поверх печенья и запекать при температуре 180 градусов в течение часа (СРАЗУ НЕ ДОСТАВАТЬ.), дать остыть, чуть приоткрыв духовку, если вытащить сразу, может треснуть верх и будет некрасиво!

Комментарии

4 / 5
Севрюкова Александра
Севрюкова Александра

Увидев рецепт чизкейка с ликером и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

eremail1988
eremail1988

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Недилько Таня
Недилько Таня

Огромное спс за рецептик!!! =)

arisha
arisha

Какая у Вас Фантазия!!!

ungoundi2005
ungoundi2005

Очень круто получилось!

adelaida
adelaida

И от меня ссылочка на рецептик http://onthekitchen.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-po-frantsuzski.

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

satsom
satsom

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

khatkhor_80
khatkhor_80

Спасибо!
Все здорово получилось!

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Новогоднего чизкейка с ликером Бейлис и шоколадной крошкой
Чизкейки Рецепт приготовления новогоднего чизкейка с ликером бейлис и шоколадной крошкой

Сливочное масло 100 г; Бисквитное печенье 250 г; Ликер Бейлис 25 мл; Сыр филадельфия 600 г; Сливки 40%-ные 500 мл; Сахарная пудра 100 г; Какао-порошок по вкусу; Тертый шоколад 100 г...

15 мин

Рецепт Чизкейка по-французски
Чизкейки Как приготовить чизкейк по-французски

Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.

230 мин

Рецепт Чизкейка нью-йоркского
Чизкейки Чизкейк нью-йоркский пошагово

Несложный рецепт легендарного нежного сырного торта Известный и очень вкусный чизкейк Нью-Йорк.

1 ч 50 мин

Рецепт Чизкейка с черникой
Чизкейки Рецепт чизкейка с черникой

#Мука пшеничная 260 г; Масло сливочное несоленое 150 г; Сахар 130 г; Яйца куриные 1 шт.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Ванильный сахар 10 г;
Начинка:
; Творог 600 г; Яйца куриные 6 шт.; Черника 70 г; Сахар 100 г; Крахмал картофельный 90 г; Сахарная пудра 1,5 ст.л....

660 мин