Чизкейк нежный

Светик

автор Светик

17 отзывов
Рецепт чизкейка нежного
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 355 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • какао - 1 ст.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • творог - 400 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло, какао, сахарную пудру и молоко.

  2. Замесить тесто и скатать его в шар. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

  3. Для начинки смешать творог с сахарной пудрой.

  4. Добавить яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал.

  5. В отдельной миске взбить белки в густую пену и аккуратно ввести в творожную смесь.

  6. Замороженное тесто разрезать пополам и натереть на крупной терке.

  7. В форму смазанную маслом и посыпанную мукой выложить половину теста, разровнять. Выложить сверху творожную начинку. Сверху выложить вторую половину натертого теста.

  8. Выпекать пирог в духовке до готовности. Готовый пирог остудить.

Комментарии

3.8 / 5
lyuba
lyuba

Первый раз в жизни решилась на чизкейк нежный и не получилось(((
Так обидно!!

Голышкина Люба
Голышкина Люба

Спасибо, Светик!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чизкейк нежный как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

lyulya92
lyulya92

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

masha76
masha76

Довольна чизкейком классическим. Обязательно попробуйте.

nyuta
nyuta

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

vareikina_78
vareikina_78

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

datsenko_80
datsenko_80

Огромная благодарность вам,Светик…))))

vera98
vera98

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

arangonda
arangonda

Мама сделала чизкейк нежный!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

kristina89
kristina89

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lara
lara

Сегодня приготовила, получилось чизкейк нежный не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ischenko_94
ischenko_94

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

inedede
inedede

Попробую это блюдо. Спасибо!

lonoun
lonoun

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

marianna85
marianna85

Как вкусно! Приходится считать калории...

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Чизкейк нежный просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

lyolya
lyolya

Приготовила чизкейк нежный!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Нежного тыквенного чизкейка на основе теста пипаркук
Чизкейки Рецепт приготовления нежного тыквенного чизкейка на основе теста пипаркук

Еще одна вариация тыквенного чиза, по текстуре он совсем нежный и сливочный!

8 ч

Рецепт Нежного Японского Чизкейка
Чизкейки Как приготовить нежный японский чизкейк

масло сливочное - 40 г; сливки - 150 мл; мука - 62 г; картофельный крахмал - 18 г; соль - 1 щепотка; сок - 1 ст.л.; сахар - 90 г...

50 мин

Рецепт Чизкейка по-французски
Чизкейки Чизкейк по-французски пошагово

Этот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги.

230 мин

Рецепт Чизкейка классического
Чизкейки Рецепт чизкейка классического

Сыр филадельфия 1000 г; Сахар 315 г; Яйцо куриное 4 шт.; Масло сливочное 25 г; Сливки 33% 170 мл; Кукурузный крахмал 35 г; Мука пшеничная высшего сорта 40 г; Сок лимона 1 ч.л.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Разрыхлитель теста 1 г...

100 мин