Сдобные булочки с посыпкой

Рецепт сдобных булочек с посыпкой
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 109 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  сдобные булочки.

Хочу предложить Вам один из вариантов булочки с вкусной посыпкой!

Детство уже давно закончилось, магазин уже давно не работает. а воспоминания живы.

Решила порадовать себя и свою семью и приготовила булочки с посыпкой.

Ингредиенты:

  • мука 50 г
  • масло сливочное 25 г
  • миндальные лепестки 1-2 ст.л. с горкой
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • молоко 100 мл
  • дрожжи сухие 1 ч.л. (10 г)
  • сахар 1 ст.л. (25 г)
  • мука 5 ст.л. (100 г)
  • мука 430-460 г
  • молоко 180 мл
  • сахар 100 г
  • сливочный маргарин (мягкий) 60 г
  • соль 1 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • желток 1 шт.
  • молоко 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Разломчик

  2. 1. Поставить опару, путем смешивания ингредиентов. Дать ей подойти. 2. Смешать ингредиенты для теста, добавить опару и замесить тесто. Дать тесту подойти в течение 2-х часов. (я замешивала в хлебопечке) ! 3. Разделить тесто на 10 частей по 100 г, сформировать булочки и положить на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Накрыть полотенцем и дать подойти минут 20-25.А пока булочки подходят делаем посыпку.

  3. 4. Приготовить посыпку: смешать муку, цедру лимона, миндальные лепестки, добавить сливочное масло и сахар.....перемешать в крошку (я перетираю руками). Если хотите что бы лепестки были целыми, добавте их в последний момент в готовую посыпку и просто перемешайте ложкой.

    сдобные булочки с посыпкой
  4. 5. Перемешать желток с молоком, обмазать каждую булочку и посыпать посыпкой.

    сдобные булочки с посыпкой
  5. 6. Выпекать в духовке при 220 г около 25 минут. Вот и все. Приятного аппетита.!!

    сдобные булочки с посыпкой

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Ира Лобода
Ира Лобода

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

zina
zina

Ковкина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сдобные булочки с посыпкой на его работу, чтобы всем похвастаться.

Малич Мая
Малич Мая

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Павлюк Нюта
Павлюк Нюта

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

erise
erise

Попробуйте булочки лягушки, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

gedither1992
gedither1992

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

antonina
antonina

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

bendasova_98
bendasova_98

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Аметова Вера
Аметова Вера

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

wungu1990
wungu1990

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tanya
tanya

Спасибочки Ковкина
попробуем обязательно

Долинина Ариша
Долинина Ариша

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

anyuta
anyuta

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

sonya78
sonya78

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

mugememo
mugememo

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

gainutdinova_86
gainutdinova_86

Как вкусно! У меня муж любитель сдобных булочек с посыпкой.

Билетдинова Надежда
Билетдинова Надежда

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

honton2002
honton2002

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рецепт Сладких сдобных булочек с шоколадной пастой
Булочки Рецепт приготовления сладких сдобных булочек с шоколадной пастой

Пшеничная мука 6 стак.; Сахар 6 столовых ложек; Ванилин щепотка; Соль щепотка; Молоко 1/2 л; Свежие дрожжи 80 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Подсолнечное масло 3 ч.л.; Nutella 180 г...

35 мин

Рецепт Сдобных булочек из дрожжевого теста
Булочки Как приготовить сдобные булочки из дрожжевого теста

Покажу вам, как приготовить сдобные булочки из дрожжевого теста, которые можно использовать как сладкое лакомство к чаю и как закусочный вариант, например, для бутербродов. Готовим вместе!

180 мин

Рецепт Сдобных булочек Русских кружева
Булочки Сдобные булочки Русские кружева пошагово

Рецепт этих булочек нашла в интернете. Булочки получаются нежные и красивые. Пробуйте

2 ч 40 мин

Рецепт Булочек с сахарной посыпкой
Булочки Рецепт булочек с сахарной посыпкой

По этому рецепту можно легко приготовить нежные, воздушные, ароматные булочки. Вкуснее всего эти булочки теплыми.

2 ч