Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт булочек, булочки в духовке.
Рецепт приготовления булочек с малиной и глазурью из лимонного сока и сахарной пудры.
Булочки с малиной и лимонной глазурью
Ингредиенты:
- муки — 2 стак.
- разрыхлителя — 1 ст.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- сахара — 2 ст.л.
- сливочного масла — 5 ст.л.
- лимон — 1 шт.
- сахарной пудры — 2 стак.
- сливочного масла — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментом. Натереть цедру лимона. Чтобы приготовить тесто для булочек, просеять вместе все сухие ингредиенты и смешать с цедрой одного лимона. С помощью вилки добавить масло в муку и перемешать, пока смесь не будет напоминать мокрый песок.
-
2. Сделать углубление в центре и влить сливки, перемешать. Добавить малину и осторожно перемешать, стараясь не повредить ягоды.
-
3. Выложить тесто на посыпанной мукой поверхности, раскатать в прямоугольник примерно 30Х7,5 см толщиной 3 см. Разрезать прямоугольник пополам, а полученные прямоугольники еще раз пополам, чтобы получилось 4 прямоугольника.
-
4. Каждый прямоугольник разрезать на 8 квадратов, а их в свою очередь на 16 треугольников.
-
5. Смазать верхушку булочек небольшим количеством сливок и запекать в течение 15-20 минут. Дать булочкам немного остыть охладиться перед нанесением глазури.
-
6. Чтобы приготовить глазурь, взбить сахарную пудру с процеженным соком лимона. Добавить размягченное сливочное масло, взбить еще раз и залить глазурью булочки. Дать глазури застыть и подавать.
На заметку:
Хрустящие кисло-сладкие булочки приведут в восторг всю вашу семью.
Видео
Комментарии
4.7 / 5
Гарифзянова Даня
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт булочек с малиной и лимонной глазурью разочаровал.
Никому не понравилось(
nyuta
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А булочки с малиной и лимонной глазурью обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
anna
Povarfan!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Царская Томара
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
idombaim1999
черные булочки готовила, а булочки с малиной и лимонной глазурью еще нет. Надо попробовать.
Алена Обертий
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сабирова Инга
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
katarina83
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
kalpina_87
Спасибо большое за рецепт булочек с малиной и лимонной глазурью.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
anika82
Спасибо!!!
булочки с малиной и лимонной глазурью СУПЕР!!!
Павлюк Варя
Povarfan здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без булочек с малиной и лимонной глазурью я не знаю)
Марианна Лукьяница
Рецепт отличный!
делаю булочки с малиной и лимонной глазурью регулярно.
Людочка Сергеечева
Мммм очень вкусно…
Мерси…
esedi
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать булочки с малиной и лимонной глазурью просто.
Спасибо за рецепт)))
kharechko_71
Всё круто, всё вкусно, спасибо Povarfan за твои рецепты.))))
oficera2002
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как булочки с малиной и лимонной глазурью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Булочки Рецепт приготовления тыквенных булочек с апельсиновой глазурью
Отличное сочетание сладких сдобных тыквенных булочек с корицей политых ароматнейшей апельсиновой глазурью.
30 мин
Булочки Как приготовить австрийские булочки
"Бухтельн" (BUCHTELN) - это традиционные австрийские сдобные булочки, они могут быть с разнообразными начинками (творог, повидло, шоколад, конфитюр и т. д.) и без них. Но, они непременно готовятся из свежего дрожжевого теста; их обязательно обильно смазывают или окунают в растопленное сливочное масло; бухтельны плотно укладывают в форме для запекания; подают эти булочки обязательно с каким-либо соусом: ванильным (самый распространенный), сливочным, соусом на основе конфитюра (повидла).
1 ч 20 мин
Булочки Булочки с сосисками пошагово
Последние дни мне как никогда раньше пришлось много готовить именно для детишек. Отмечали день рождения моей сташей дочки сначала в компании ее школьных друзей, затем в классе, и еще на детском празднике с друзьями по садику. В общем, за это время мне довелось попробовать некторые интересные рецепты, получившие одобрение именно наших дорогих школьников! Самыми удачными из этих рецептов постараюсь поделиться с вами! Этот рецепт булочек с сосисками привлек меня тем, что в отличие от известных многим сосисок в тесте, здесь используется очень вкусное и нежное сдобное тесто, напоминующее бриошь! Некоторые мамы попросили у меня рецепт этих булочек именно потому, что им понравилось тесто. Может быть и вам понравятся такие булочки с сосисками?) А я благодарю за рецепт Tamara Shepeleva!
2 ч 30 мин
Булочки Рецепт булочек с отрубями
Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими блюдами, а так же со сладкими и солеными продуктами. От вкуса булочек с отрубями Вы будете в восторге!
90 мин
Очень понравился этот рецепт булочек с малиной и лимонной глазурью.