Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супов, картофельный суп.
Весенний суп из моркови и картофеля
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Корень сельдерея 100 г
- Картофель 400 г
- Морковь 500 г
- Овощной бульон 750 мл
- Тимьян 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Лук и чеснок почистить и измельчить. Морковь и картофель почистить, крупно нарезать вместе с сельдереем.
-
Разогреть в кастрюле растительное масло, добавить лук и чеснок. Обжарить до мягкости, затем добавить остальные овощи.
-
Влить горячий бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30-40 минут.
-
Добавить тимьян и снять с огня. Взбить суп блендером до получения однородной массы. Добавить пряности по вкусу.
-
Готовый суп подавать, посыпав рубленой зеленью.
Комментарии
3.8 / 5
Пучинская Валентина
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа ещё не пробовала:D
estossen
Обязательно попробую супчик, это вкусно.
tsvetkova_94
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Надежда Сивцова
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Терёхина Юська
При случае, воспроизведу http://onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-morkovi-i-shpinata.
anyuta72
Спасибо за суп и красивое оформление!
Элона Эльф
Дементьева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
uthiconto
Обязательно приготовлю!
Дементьева, спасибо!
vidanova_84
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
cofitedri
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
orimu
Дементьева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
ithuntut
Дементьева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
saldupa
Я пошла делать как у вас!!!
marianna
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта супчик!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
redis
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе суп в коллекцию рецептов.
omalloma
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
telpee
Дементьева, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
супчик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Гришечко Евгения
Спасибо за удивительные рецепты!
Запеканки Рецепт приготовления запеканки из моркови и козьего сыра с тмином
Вам понадобятся 4 жаропрочные формы.
20 мин
Салаты Как приготовить постный салат из редьки дайкон и моркови
Очень полезный витаминный салатик из сырых овощей: морковки, яблока, сельдерея и редьки дайкон. Отличный постный салат.
15 мин
Горячее Овощная лапша из кабачков и моркови пошагово
Кабачки 200 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Приправа для овощей 1 ч.л.; Кунжутные семечки 1 столовая ложка...
1 ч
Салаты Рецепт салата из моркови, огурца и редиски
Сегодня предлагаю приготовить салат из моркови, огурца и редиски. Этот овощной микс - настоящий кладезь витаминов! Этот салат из редиски можно сделать постным, если заправить его растительным маслом. Думаю, подсолнечное нерафинированное или оливковое будет как нельзя кстати. А если добавить ложку льняного масла, то вкус блюда заиграет новыми красками. Я же выбрала сметану средней жирности и осталась очень довольна результатом!
5 мин
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!