Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, запеканка с сыром.
Вам понадобятся 4 жаропрочные формы.
Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 299 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь - ⅗ кг
- сливки - 500 мл
- яйцо - 8 шт.
- сыр козий мягкий - 100 г
- масло сливочное - 20 г
- имбирь молотый - 5 г
- перец черный молотый - 5
- соль морская - 10 г
- тмин молотый - 10 г
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 150 C.
-
Морковь почистить и крупно нарезать.
-
Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут.
-
Вареную морковь и сыр выложить в блендер и взбить.
-
Отдельно взбить яйца, желтки и сливки.
-
Добавить тмин, имбирь и морковно-сырное пюре. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
-
Смазать гладкие, нерифленые формы для выпечки сливочным маслом и заполнить их полученной смесью. Готовить в духовке на водяной бане 20-30 минут. Степень готовности проверить спичкой или зубочисткой.
Комментарии
4.3 / 5
Сопельник Надежда
Рецепт интересный.
Попробую!
Люля Андрияненкова
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Полина Шохина
Первый раз делала запеканку из моркови и козьего сыра с тмином.
получилось то, что нужно!
Солодина Татьяна
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать запеканку из моркови и козьего сыра с тмином просто.
Спасибо за рецепт)))
ongitear
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела запеканку из моркови и козьего сыра с тмином.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
eramyasp
Приготовила запеканку из моркови и козьего сыра с тмином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
tidadya
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Симоненко Таня
Старый добрый рецепт.
Даценко Нина
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеканку из моркови и козьего сыра с тмином…
Все, начну прямо сегодня!!!
Запеканки Рецепт приготовления ленивой запеканки из овощей, фарша и мягкого сыра
лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 г; фарш мясной 200 г; картофель 3 шт.; сыр (мягкий) 150 г; масло оливковое 2 ст.л.; лимонный сок 2 ст.л.; пряности 1 ст.л....
30 мин
Запеканки Как приготовить запеканку по-итальянски
Люблю итальянскую кухню! Давно хотела приготовить тимбаль! А тут такой случай - конкурс!
1 ч 50 мин
Запеканки Вермишелевая запеканка пошагово
Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!
50 мин
Запеканки Рецепт кукурузной запеканки
крупа кукурузная 250 г; вода 500 г; молоко коровье 500 г; фарш свиной 300 г; лук 3 шт.; творог 250 г; брынза 150 г; укроп 35 г; яйца куриные 3 шт.; сметана 2 ст.л.; сыр 70 г...
30 мин
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные запеканку из моркови и козьего сыра с тмином! Так и хочется что-нибудь приготовить!