Салат из моркови, огурца и редиски

Рецепт салата из моркови, огурца и редиски
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 139 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  салат с огурцами,  салаты из моркови.

Сегодня предлагаю приготовить салат из моркови, огурца и редиски. Этот овощной микс - настоящий кладезь витаминов!

Этот салат из редиски можно сделать постным, если заправить его растительным маслом. Думаю, подсолнечное нерафинированное или оливковое будет как нельзя кстати. А если добавить ложку льняного масла, то вкус блюда заиграет новыми красками.

Я же выбрала сметану средней жирности и осталась очень довольна результатом!

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие 450 г
  • Редиска 250 г
  • Морковь свежая 1 шт.
  • Лук зеленый 0,5 пучков
  • Сметана 20% 115 мл
  • Смесь перцев 2 щепотки
  • Соль салатная 3 щепотки

Повод:

Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Первым делом я вымыла все основные ингредиенты - редис, морковь, огурцы, зеленый лук. Морковь и огурцы очистила от шкурки. А у редиса лишь срезала сомнительные места.

  2. На шинковке среднего размера натерла огурцы.

    салат из моркови, огурца и редиски
  3. Затем натерла морковь.

    салат из моркови, огурца и редиски
  4. На этой же терке измельчила редиску.

    салат из моркови, огурца и редиски
  5. Лук порезала ножом. Соединила вместе все овощи и зелень.

    салат из моркови, огурца и редиски
  6. К сметане перемолола смесь перцев и добавила соль.

    салат из моркови, огурца и редиски
  7. Сначала перемешала все ингредиенты без заправки, а затем уже вместе с ней.

    салат из моркови, огурца и редиски
  8. Вкусный, полезный и сочный салат из моркови, огурца и редиски готов! Подавать его лучше сразу же!

    салат из моркови, огурца и редиски

Видео

Комментарии

4.5 / 5
irerso2003
irerso2003

Замечательный рецепт! В моей семье любят салат из моркови, огурца и редиски
Спасибо за прекрасную идею

Аликовна Алиса
Аликовна Алиса

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат из моркови, огурца и редиски. Вот я ему и приготовлю.

Березинская Лиса
Березинская Лиса

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Алеся сырова
Алеся сырова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

idrasit
idrasit

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Пронько Юля
Пронько Юля

Девочки, вот отличная тема салат лемберг. Заглядывайте.

tinka84
tinka84

Morales_88, рецепт замечательный! Спасибо!

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Спасибочки за вкусняшку

saldupa
saldupa

Уже второй раз салат из моркови, огурца и редиски делаю.
Просто восхитительно.

lindeman_87
lindeman_87

А я всегда готовлю с morales_88 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

shirokikh_80
shirokikh_80

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Рецепт Постного салата из редьки дайкон и моркови
Салаты Рецепт приготовления постного салата из редьки дайкон и моркови

Очень полезный витаминный салатик из сырых овощей: морковки, яблока, сельдерея и редьки дайкон. Отличный постный салат.

15 мин

Рецепт Салата по-средиземноморски
Салаты Как приготовить салат по-средиземноморски

Если у вас остались отварные макаронные изделия, а есть их просто так скучно, попробуйте добавить их в этот замечательный легкий салатик!

15 мин

Рецепт Салата с мандаринами
Салаты Салат с мандаринами пошагово

Куриные бедра 500 г; Мандарин 4-5 шт.; Сельдерей (стебель) 400 г; Яблоки 2 шт.; Апельсин 1 шт.; Фреш лимонный 2 ст.л.; Горчица французская в зернах 3 ст.л.; Соевый соус для заправки; Оливковое масло по вкусу; Шпинат 125 г; Соль по вкусу; Мед для заправки; Орехи кедровые для подачи...

55 мин

Рецепт Салата монастырского
Салаты Рецепт салата монастырского

Несложный, быстрый, остренький салат, который так хорош к любому мясу и рыбе, а также к картошке.

20 мин